虾片可以用空气炸锅吗
空气炸锅是可以用来炸虾片的，而且空气炸锅是不需要加入油进行油炸的，可以降低油炸带来的毒素，所以空气炸锅更适合用来制作食品。
空气炸锅制作虾片的步骤需要调节好炸锅的温度到180度左右，然后在将虾片放进炸锅里面加热3分钟左右，加热的过程要放松才能让每一片虾片受热变的蓬松，但是大家要注意炸虾片不能一次性加入太多的虾片，不然会导致虾片受热不均匀，从而影响到虾片的口感。
空气炸锅的原理就是利用高速空气循环，快速将循环热空气把烤箱各地方和部件快速加热方式，达到煎炸各种食物、薯条、鱼类等效果。因此比传统煎炸使用的油脂、产生的气味、蒸汽更少,在日常使用中更健康、清洁、安全和经济。
它的工作原理分为以下几步
1、是使空气通过顶部烘烤装置快速加热，并有定时器决定加热时间和需要的温度。
2、通过大功率风扇在全封闭食物篮内部急速循环的热流，使得炸锅内部全方位的均匀热量。
3、食物篮内侧部特制的纹路形成旋涡热风流，全方位立体接触食材表面后，循环热风通过食品后快速带余热，对内部食物起到的水分、油脂、加熟三大功效。
4、从而在食物表面形成金黄酥脆的表层，达.到煎炸的外观和口感。
虾片是可以用空炸锅来炸的。
虾片也被称为玉片。传统的生产方法是用虾汁和淀粉制成的。如果你用土豆做虾片，产品有自己独特的味道，是非常受欢迎的。
大连虾片色泽半透明，表面光亮，大小、厚薄均匀，经油炸后，口感酥脆，有虾的鲜味，无硬心。
马铃薯有两种制作虾片的方法。一种是用全马铃薯粉代替10-20％的淀粉。生产过程与传统方法相同。在虾片中加入全粉后，虾片的营养价值和膨胀得到改善。另一种方法是使用新鲜马铃薯通过一系列称为薯片的方法制作类似虾片的产品。
空气炸锅使用注意事项：
1、使用前注意用热水、洗涤剂和非研磨性海绵彻底清洁炸篮和煎锅，然后用湿布擦拭空气炸锅的内部和外部。
2、注意将空气炸锅放在稳固、水平且平坦的表面，同时插头插入有接地的电源插座。
3、空气炸锅一般需要预热5分钟，如果不预热就放进食物，会影响食物的口感，甚至造成粘锅。
4、某些食材在烹调过程中需要中途翻动，以免出现粘锅的情况。
5、每次使用后都应立即清洁空气炸锅，以免形成顽固污渍无法清洗干净。
