吃猪油对身体有好处吗
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猪油是由猪的脂肪炼制的油,常温下为白色或浅黄色固体。具有增进食欲、润肠通便、补肺止咳、御寒、解毒、补虚、润燥等功效。
1、增进食欲:猪油色泽白或黄白,具有特殊香味,深受欢迎,可以增进食欲。
2、御寒:猪油中含有多种脂肪酸,饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当,能提供热量,寒冷地区的人常食用猪油,可以起到御寒作用。
3、润肠通便:猪油滑腻,又入大肠经,可以“润滑”肠道,使排便通畅,所以猪油具有润肠通便的功能。
4、解毒:猪油对于斑蝥毒、芫青毒、亭长、野葛、硫磺毒等有一定的缓解作用,还有助于解五种疸疾,如黄疸、谷疸、酒疸、黑疸、女劳疸,还可缓解疸疾带来的水肿症状。
5、补虚:猪油可以滋养五脏,对脾胃和肺的滋养作用较好。猪油味甘,可使脾胃强健,有开胃助消化的功效,所以脾胃虚弱、食欲不振、身体瘦弱的人群可用猪油来增肥。
6、润燥:猪油可使皮肤光滑细腻,有弹性,也有助于治疗脱发。肺主皮毛,即人体皮肤,毛发的生长靠肺滋养,猪油能补益肺阴,间接促进皮肤和毛发的修复。
7、补肺止咳:如果肺部发热,干咳不止,不但需要清热,还要补脾,猪油有较好的补肺止咳作用,对于干咳不止症状有较好的治疗效果。
1、增进食欲:猪油色泽白或黄白,具有特殊香味,深受欢迎,可以增进食欲。
2、御寒:猪油中含有多种脂肪酸,饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当,能提供热量,寒冷地区的人常食用猪油,可以起到御寒作用。
3、润肠通便:猪油滑腻,又入大肠经,可以“润滑”肠道,使排便通畅,所以猪油具有润肠通便的功能。
4、解毒:猪油对于斑蝥毒、芫青毒、亭长、野葛、硫磺毒等有一定的缓解作用,还有助于解五种疸疾,如黄疸、谷疸、酒疸、黑疸、女劳疸,还可缓解疸疾带来的水肿症状。
5、补虚:猪油可以滋养五脏,对脾胃和肺的滋养作用较好。猪油味甘,可使脾胃强健,有开胃助消化的功效,所以脾胃虚弱、食欲不振、身体瘦弱的人群可用猪油来增肥。
6、润燥:猪油可使皮肤光滑细腻,有弹性,也有助于治疗脱发。肺主皮毛,即人体皮肤,毛发的生长靠肺滋养,猪油能补益肺阴,间接促进皮肤和毛发的修复。
7、补肺止咳:如果肺部发热,干咳不止,不但需要清热,还要补脾,猪油有较好的补肺止咳作用,对于干咳不止症状有较好的治疗效果。
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猪油,又称大油、荤油,在西方被称为猪脂肪。猪油色泽白或黄白,具有猪油的特殊香味,深受人们欢迎。很多人都认为炒菜若不用猪油菜就不香。
适合人群:一般健康人可以食用。寒冷地区的人适合食用。
猪油、牛油不宜用于凉拌和炸食。用它调味的食品要趁热食用,放凉后会有一种油腥气,影响人的食欲。动物油热量高、胆固醇高,故老年人、肥胖和心脑血管病患者都不宜食用。一般人食用动物油也不要过量。很多奶油制品含有大量的糖,所以也不宜吃得太多,糖尿病患者也应注意。
功能主治:
1、赤白带。炼猪油三合、酒五合,煎开,一次服下。
2、大小便不通,用猪油、姜汁各二升,微火上煎至二升,加酒五合同煎,分次服。
3、上气咳嗽。用猪油四两,煮开多次,切小,和酱醋吃下。
4、手足皲破。用猪脂化热酒中擦洗。
5、口疮塞咽。用猪油、白蜜各一斤,黄连末一两,合煎取汁、熬浓。每服枣大一团,一天服五次。
6、瘰疬。用猪油淹生地黄,煮开六、七次,涂患处。
适合人群:一般健康人可以食用。寒冷地区的人适合食用。
猪油、牛油不宜用于凉拌和炸食。用它调味的食品要趁热食用,放凉后会有一种油腥气,影响人的食欲。动物油热量高、胆固醇高,故老年人、肥胖和心脑血管病患者都不宜食用。一般人食用动物油也不要过量。很多奶油制品含有大量的糖,所以也不宜吃得太多,糖尿病患者也应注意。
功能主治:
1、赤白带。炼猪油三合、酒五合,煎开,一次服下。
2、大小便不通,用猪油、姜汁各二升,微火上煎至二升,加酒五合同煎,分次服。
3、上气咳嗽。用猪油四两,煮开多次,切小,和酱醋吃下。
4、手足皲破。用猪脂化热酒中擦洗。
5、口疮塞咽。用猪油、白蜜各一斤,黄连末一两,合煎取汁、熬浓。每服枣大一团,一天服五次。
6、瘰疬。用猪油淹生地黄,煮开六、七次,涂患处。
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