Question

如何做焖面的方法和步骤

Answer 1

主料：豆角150克、鲜面条150克。

辅料：蒜5克、葱7克、尖椒50克。

1、尖椒切片，豆角去两头切段。

2、锅中放油，加入花椒，蒜片，葱花，五香粉，大火爆香。

3、倒入豆角，大火翻炒3分钟。

4、倒入尖椒，生抽，盐，清水，搅拌均匀。

5、加入鲜面条搅拌均匀，大火闷熟。

6、家常焖面成品图。