Question

鸡肉放冰箱保鲜三天还能吃吗

Answer 1

鸡肉放冰箱保鲜三天是可以吃的，不过因为不定因素在冰箱拿出来后要闻一下鸡肉是否有异味，如果有异味尽量就不要吃。冰箱有冷冻和保鲜两种功能，如果放入冷冻室，一般可以保存数月之久，但为了肉质口感和新鲜度，尽量在一个月内食用完毕。而如果将肉放入保鲜室，一般可以保存三五日，但尽量次日就吃掉，最晚48小时吃掉。
鸡肉保存方法：
1、冷藏保鲜：这是很多人惯用的方式，也是很常用的保鲜方法。一般建议保存在零下3摄氏度以下为佳。
2、腌制处理：在鸡肉上面添加食用盐，食用盐不能太多，也不能太少。如果气温比较高或个人口味比较重的话就需要额外的多放一点。有时候为了让鸡肉入味，也需要提前在肌肉上面抹一层食用盐。
3、已经被加工好的实用鸡或烤鸡：对于这种鸡肉的保存方法，选择冷藏绝对是正确的。在一个时辰内把这些熟的肌肉切成片放在盛肉的纸盒中，在放入冰箱。冷冻的鸡肉是比较安全的。然后尽可能地在三四个月内使用都行。