没开口的榴莲要放3-7天。商家为了减少耗损和运输成本,生活中常见的榴莲都是还没有开口的,其成熟度在7、8分。榴莲开口的时间并不是统一的,其受环境温度、榴莲成熟度等因素影响。
榴莲
榴莲,是一种锦葵目、木棉科巨型的热带常绿乔木。果肉由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁。榴莲是一种极具经济价值的水果。
榴莲是热带著名水果之一,原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多,其中以泰国最多。中国广东、海南也有种植。
榴莲果肉中含有大量的糖分,热量高,含有蛋白质约2.7%,脂肪约4.1%,碳水化合物9.7%,同时含有丰富的维生素类物质,如维生素A、维生素B等。