Question

除了南瓜饼和南瓜粥，还有什么制作南瓜的好方法推荐？

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Answer 1

玉米馒头、南瓜小米粥都是常见的，除此之外，南瓜馒头、南瓜米糊、南瓜汁、南瓜面包、南瓜发糕、南瓜糯米芝麻汤圆、南瓜蛋糕。冬瓜除开做南瓜饼、南瓜小米粥，还有一些食用方法，共享一款美味可口颜值高的胡萝卜南瓜紫薯蛋糕卷，含有β胡罗卜素、B族维生素，清目清肝火；膳食纤维素，协助吸收消化。南瓜胡萝卜的热量低，紫红薯作为夹馅也减少了总体发热量，可以说是美味可口美味，健康营养的挑选！

鸡蛋黄、葵花油、牛乳搅拌至无油迹。添加胡萝卜泥、胡萝卜泥，翻拌。添加提早筛粉的粉类混合物质，翻拌。蛋白质分三次放糖消磨至7-8派发（大弯勾）成打发蛋白。取1/3打发蛋白与蛋黄糊翻拌，再倒回剩余的打发蛋白中，翻拌至平滑的戚风蛋糕面浆。倒进提早垫有油纸的烘烤盘，梳理整平，震模几回，放进提前预热的烤箱里，165度，中高层，烤制23分钟。公布，震出热流，马上翻面在垫有锡纸的晾网，解开油纸，便是毛巾卷。紫薯蒸熟后，趁着热磨碎，添加适量牛乳，调整至适合夹馅状态。

吐司面包置放微冷，涂上紫薯泥，用擀面杖协助翻卷。至少在电冰箱定形1小时了切。冬瓜含有β胡罗卜素，B族维生素和各种多种矿物质，富含膳食纤维，能够帮助吸收消化，健康美味就是它！南瓜去皮切成薄片，隔水蒸熟，再加上粘米粉一起拌均匀，搓成绵软的面团，取一小块面糊按扁，包起红豆馅，收边裹成圆溜溜球型；用一根牙签在球体的外场轻按出印来，正中间放一颗蓝莓干装饰设计，隔水蒸熟就可以，块头小，蒸20分钟左右就行了，假如包的大，需要多蒸一会儿。

冬瓜腊肠焖饭南瓜去皮切小傅，香肠切小傅，胡萝卜去皮切小傅，苞米剥粒，把这四种食物放在一个碗里，用生抽酱油、耗油调拌均匀；稻米洗完放入电饭锅里，再加上适量冷水，把刚刚搅拌的食材铺在稻米上，运行电饭煲煮饭就可以，一小时以后就可以品尝到香喷喷的焖饭了。

Answer 2

做蛋黄焗南瓜有三个步骤:煮~煎~炸，每个步骤都有需要注意的地方。先把南瓜条煮熟，这样可以更好的裹上淀粉，但是注意不要煮的太软，否则容易碎，不成形。炒南瓜条时，放入六成油温的南瓜条中，注意防止南瓜条粘连。油的表面有轻微的油烟。筷子插入时，周围有密密麻麻的小气泡，说明锅里的油已经到了六成油温。煎的最后一步，一定要把咸蛋黄煎到沙翻起泡，再加入南瓜条，这样咸蛋黄才能很好的附着在煎好的南瓜条上。

Answer 3

可以选择制作南瓜面包，南瓜馒头，南瓜汁，南瓜米糊，南瓜发糕，南瓜糯米豆沙包，南瓜蛋糕。

Answer 4

南瓜条，南瓜洗净后取出南瓜肉，切成手指粗细的条状，然后把南瓜上锅蒸十分钟。 肉馅依次下入鸡蛋，适量的蚝油，生抽，食盐，食用油，香油拌匀上劲儿后待用。 把蒸好的南瓜条和肉馅混合起来，用肉馅薄薄的一层包裹南瓜条，制作成条状，把鸡蛋，面粉，生粉调成糊状，然后把南瓜条裹一层糊，再裹些面包糠。 热锅凉油，油要稍微多一点，油温不用太热，然后下入裹了糊糊和面包糠的南瓜肉条慢慢的煎，最后煎到金黄色就可以出锅了。