Question

窝麻菜能过冬吗？

Answer 1

窝麻莱学名叫做苣荬菜，别名也叫作苦菜、苦苣菜、苦麻菜、取荬菜、苦麻子。
苣荬菜是苦卖菜的嫩茎叶，含有乳汁，苣荬菜的花是黄色舌状的，苣荬菜一般在7-10月份收货，这个时候我们在山坡地、海滩、路旁到处都可以见到苣荬菜。据卖菜是能过冬的，在户外灯具可以休眠，春季课就能发芽生长了，人工可以在保护地里面进行越冬栽培。
家常食用苣荬菜清热解毒凉血利湿家常食用苣荬菜清热解毒凉血利湿苣荬菜在我国的东北。西北和华北地区比较多见，苣荬菜有非常高的保健价值，受到人们的重视。苣荬菜在山东地区有人工种植，苣荬菜是越冬的蔬菜，在春节和早春蔬菜淡季上市，可以在大棚种植。人们采收苣荬菜的嫩茎叶食用，每年收割1次。东北地区把苣荬菜作为蘸酱食用，西北地区多用苣荬菜作包子、饺子馅，或者拌面、加工酸菜，华北地区凉拌吃的比较多。苣荬菜的食疗价值非常高，有清热解毒、凉血利湿、消肿排脓、法瘀止痛、补虚止咳的功效。苣荬菜对预防和治疗贫血病、维持人体正常生理活动，促进生长发育和消暑保健有较好的作用。我们平常吃苣荬菜苣荬菜有助于促进人体内抗体的合成，增强机体免疫力，促进大脑机能。苣荬菜中丰富的铁元素有利于预防贫血，多种无机盐和微量元素有利于儿童的生长发育，多种维生素可促进伤口愈合，防止维生素缺乏。