多吃龙利鱼好吗?

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2022-09-02 · 数码科技小能手,热爱回答数码科技小知识与技巧
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龙利鱼污染真的很严重。

首先龙利鱼是海鱼,国内市面上的龙利鱼大部分是越南的河鱼巴沙鱼冒充的。鱼片经过多磷酸盐处理,在使用范围内,成人可以放心食用,但不适合幼儿吃。

龙利鱼污染:

多聚磷酸盐作为保水剂和品质改良剂广泛应用于水产食品加工过程中,起到保持水分和改善口感的作用,同时还有提高产品生产率的作用。磷酸盐在高质量浓度情况下(0.4~0.5g/100mL),会产生金属涩味。过量添加会危害身体健康,影响人体中钙、铁、铜、锌等必需元素的吸收平衡。

你的香草麦麦
情感倾听者

2023-07-17 · 专注挽回感情
知道小有建树答主
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多吃龙利鱼是好的,前提是干净卫生。多吃鱼类对人体有益。
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