和上级领导吃饭,你会注意哪些事情?
拥有良好的餐桌礼仪,不仅对自己的职业晋升很有帮助,而且在无意之间能提升自己的交际能力。有些人如果在餐桌上能表现的很好,就可以让自己的职业生涯变得更加顺利,升职加薪都不再是梦想。若有些人在餐桌上还表现的默默无闻,那就很难做到升职加薪了。与上级领导吃饭是一件讲究情商的事,那么,都有哪些需要注意的事情呢?
首先,需要注意座次和点菜的问题。和领导吃饭时,一定要注意领导应该坐在主位上,也就是正对着房门的位置。主卫的左面为副客位,右面为主客位,作为普通职员,要坐在下面。而且要等领导入座之后,员工才能入座。一般来说领导的面子比较大,会是最后一个来,但是不能让桌子空着,可以在领导到达之前点一些凉菜,等到领导来了以后,再进行第二次点菜。而且点菜单要先给领导看,等到领导点完菜后,他把菜单递给员工,或者其他人时,其他人才可以点菜,如果直接递给了服务员,就不要再要菜单了。
其次,要注意敬酒的问题。要等领导敬完重要员工或者其他领导后,才能向领导敬酒。而且敬酒时,最好说一些祝福或者感谢的话语,并且碰杯的时候,酒杯要比领导的杯子低一些。碰了杯后,就要一口喝完,不要再在酒杯里留有酒,否则就是不尊重领导的行为。
最后,要注意代酒的问题。如果自己的职位并不高,可以多给上级添酒,但是不能代酒。如果真要代,也要在领导表明自己需要的时候才可以出此举动。而且还要情商高一点,假装自己想喝酒,而不是为了给领导代酒才喝的酒。若是没有特殊的人物在场,在碰酒时,要按时针的顺序,千万不要厚此薄彼。