糯米和什么熬粥最有营养价值
糯米和什么熬粥最有营养价值
糯米和什么熬粥最有营养价值，相信有不少人都喜欢吃糯米做的食物，糯米粥也是经常食用的做法，有的食物和软糯的糯米搭配起来更有营养，以下分享糯米和什么熬粥最有营养价值。
糯米和什么熬粥最有营养价值1
花生仁
原材料：花生仁20克、檽米100克、猪肉松10克
作法：
1、檽米清洗干净，控干水份;
2、把花生仁用热水烫一下，搓去红衣服，控干水份，入温锅中中炸好，磨碎预留;
3、锅内倒进适度的水，加檽米火灾烧开，改文火煮至米烂粥稠，与碎花生、猪肉松一起伴食就可以。
核桃仁
原材料：核桃肉25克、檽米100克、白砂糖适当
作法：
1、将核桃肉放到干躁的锅中，用文火炒至金黄色松脆，盛出制冷，备用;
2、檽米清洗干净，控干水份，预留;
3、把核桃肉放到砧板上，用刀铡碎，备用;
4、净石锅置火上，加上适当冷水煮沸，放入檽米和核桃肉;
5、再度煮沸后，改用文火煮至米烂汤稠、表层浮上来粥油时，添加白砂糖，续煮约5分钟就可以。
小提示：
1、桃中的不饱和脂肪酸对中枢神经有优良养生保健的功效，与檽米同熬成粥，常常服用对入体脑神经很有好处。
2、核桃仁糯米粥是美容护肤长命、补肾填精的上品。
扁豆
原材料：檽米250克、扁豆粒250克、大枣100克
作法：
1、将扁豆、大枣各自清洗，将檽米清洗干净，控干水份;
2、将扁豆、大枣、檽米一起放进锅中，添加1000ml水;
3、用灶火烧开，改文火煮至米烂粥稠即成。
糯米和什么熬粥最有营养价值2
花生
材料：花生米20克、糯米100克、猪肉松10克
做法：
1、糯米淘洗干净，沥干水分;
2、把花生米用开水烫一下，搓去红衣，沥干水分，入温油锅中炸熟，碾碎备用;
3、锅内倒入适量水，加糯米大火煮开，改小火煮至米烂粥稠，与花生碎、猪肉松一起伴食即可。
核桃
材料：核桃仁25克、糯米100克、白糖适量
做法：
1、将核桃仁放在干燥的锅中，用小火炒至金黄酥脆，盛出冷却，待用;
2、糯米淘洗干净，沥干水分，备用;
3、把核桃仁放在案板上，用刀铡碎，待用;
4、净砂锅置火上，添入适量清水烧开，下入糯米和核桃仁;
5、再次烧开后，转用小火煮至米烂汤稠、表面浮起粥油时，加入白糖，续煮约5分钟即可。
小贴士：
1、桃中的磷脂对脑神经有良好保健作用，与糯米同煮成粥，经常食用对入体大脑神经很有益处。
2、核桃糯米粥是美容长寿、补肾固精的佳品。
豌豆
材料：糯米250克、豌豆粒250克、红枣100克
做法：
1、将豌豆、红枣分别洗净，将糯米淘洗干净，沥干水分;
2、将豌豆、红枣、糯米一起放入锅中，加入1000毫升水;
3、用旺火煮开，改小火煮至米烂粥稠即成。
糯米和什么熬粥最有营养价值3
糯米与什么食物搭配好
1、糯米和红枣都是性温、味甘的食物，两者搭配煮粥,经常适量食用，可温中祛寒、温暖脾胃，对脾胃气虚有较好的改善作用。
2、煮糯米粥时，适当加一些百合，对身体非常有益，因为糯米中的铁与百合中的'叶酸都有益于维持红细胞的正常功能,经常食用，对恢复肌肤血色很有助益。
吃糯米对身体有什么好处
糯米常用来包粽子或熬粥，是家庭常用的粮食之一。中医认为，糯米能够补养人体正气，起到御寒、滋补的作用。古代医书中有记载"糯米粥为温养胃气妙品”，因此患有神经衰弱及病后、产后的人食用糯米粥调养，可达到滋补营养、健脾养胃的效果。
糯米的人群宜忌
一般人皆可食用,但糯米不易消化，一次不宜吃得过多,消化功能比较弱的老人、儿童以及肠胃疾病患者不宜多吃。
