Question

吃什么粥好

Answer 1

吃什么粥好这种情况的确分人。所以应该根据自己的体质，然后选择合适的粥品搭配。比如需要补血的话，就可以吃补血粥。

一道补血粥的做法

食材准备：

食材：血糯米100g，红枣5颗，薏仁10g，莲子10g，百合5g，清水800ml，冰糖1块、牛奶适量

操作步骤：

1.先准备100g血糯米。将血糯米洗干净，放少量的水，浸泡30分钟，可以更容易煮熟煮烂

2.准备大概5颗红枣，用酸奶管将枣核捅出去，再准备一些薏仁莲子和百合，将红枣和莲子薏仁百合等食材都用清水洗干净

3.先放入清洗好的红枣等，再倒入泡好的血糯米，最后加入800ml清水，也可以根据自己的锅材质不同适当地调节用水量

4.盖上盖子，先大火将粥煮开，然后转成小火慢炖1小时，熬煮的过程中，中途不时搅拌一下，防止糊锅粘底。

5.血糯米煮烂后，加入一块黄冰糖，然后搅拌熬煮至冰糖融化，就可以关火了

煮好后的血糯米，粘稠软糯，清香扑鼻，这个步骤就可以吃了，原味的血米粥多了一些稻米原有的谷物香气，软糯中带有嚼劲儿，配上红枣的甜软，好吃极了。

真假血糯米分辨：

假冒的血糯米是用劣质大米，通过紫红色的颜料染色而成。最明显的区别是浸泡在水里后，水质变红的速度明显快于血糯米真品，多洗几次就会露出白米的原形，而且烧煮后没有红色种皮出现。

血糯米营养价值

血糯米的功效它具有养肝、养颜、泽肤等功效，适用于营养不良、面色苍白、皮肤干燥及身体瘦弱者食用，小仙女们适当食用血糯米，以起到补益气血，养颜护肤的作用。

Answer 2

问世间,何粥最佳?粥类佳肴,养生益体,自古以来便受人推崇。然众口难调,各有所爱,选择一碗合乎心意的粥品,实非易事。
养生养胃,首选小米粥
若论养胃健脾之功,小米粥当仁不让。小米富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,改善消化。此外,小米粥还含有丰富的维生素B族,对神经系统和心血管健康大有裨益。
驱风化痰,推荐百合粥
百合具有清热润肺,止咳平喘之效。百合粥清甜可口,是驱风化痰的佳选。对于久咳不愈,痰多气促者,不妨试试百合粥。
益气补血,莲藕粥不可少
莲藕味甘性凉,有益气补血,清热凉血之效。莲藕粥清香宜人,不仅可以滋补身体,还能清热去火。对于体质虚弱,气血不足者,莲藕粥是不容错过的选择。
清热消暑,绿豆粥是良方
炎炎夏日,绿豆粥无疑是清热消暑的良方。绿豆性寒,具有清热解毒,利水消肿之效。绿豆粥清凉可口,能有效缓解夏季烦躁,降火消暑。
美容养颜,枸杞粥当首选
枸杞素有东方红宝石之称,其富含多种维生素和矿物质,有美容养颜,延缓衰老之效。枸杞粥色泽红润,口感酸甜,既能美容养颜,又能滋养身体。
健脾益肾,山药粥不容错过
山药味甘性平,有健脾益肾,补肺益气之效。山药粥软糯香滑,不仅可以调理脾胃,还能滋补肾气。对于脾胃虚弱,肾气不足者,山药粥是不错的选择。
补气养心,桂圆粥有奇效
桂圆性温味甘,有补气养心,安神益智之效。桂圆粥香甜可口,既能补气养血,又能缓解失眠多梦。对于气血不足,心神不宁者,桂圆粥是不容错过的选择。
健脾开胃,南瓜粥不可忽视
南瓜味甘性温,有健脾开胃,润肺益气之效。南瓜粥香甜软糯,不仅可以健脾胃,还能润肺止咳。对于脾胃虚弱,食欲不振者,南瓜粥是不容忽视的美食。
养血安神,红枣粥是妙方
红枣性温味甘,有养血安神,润肺止咳之效。红枣粥香甜可口,既能补血益气,又能安神助眠。对于体质虚弱,气血不足者,红枣粥是养生的妙方。
调理肠胃,八宝粥是良药
八宝粥汇集了多种豆类,谷物和果仁,营养价值极高。八宝粥软糯香甜,不仅可以调理肠胃,还能补气益血。对于消化不良,营养不良者,八宝粥是调理身体的良药。
粥品百样,各有所长。根据自身体质和需求,选择一碗合适的粥品,既可以满足味蕾的享受,又能滋养身体,可谓一举两得。

Answer 3

山药薏米红枣粥的制作材料： 主料： 薏米100克,稻米100克,山药200克 辅料： 枣（干）15克 调料： 冰糖20克,蜂蜜15克 教您山药薏米红枣粥怎么做，如何做山药薏米红枣粥才好吃 1. 将大米薏米、红枣分别洗净； 2. 大米用水浸泡30分分钟，薏米用水浸泡2小时； 3. 长山药洗净，去皮，切成长滚刀块； 4. 锅置火上，放入清水与大米、薏米、中火煮开后，改小火煮至黏稠； 5. 再加入山药块和红枣，熬煮20分钟左右； 6. 把冰糖放入煮好的粥中，搅拌均匀，稍凉后再浇入蜂蜜即可。 四季豆粥的制作材料： 主料： 粳米100克,四季豆100克 调料： 盐2克 教您四季豆粥怎么做，如何做四季豆粥才好吃 1. 将四季豆择洗干净； 2. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分； 3. 锅中加入约1500毫升冷水，将粳米放入，用旺火烧沸后加入四季豆； 4. 再改用小火熬煮成粥，以盐调好味，再稍焖片刻，即可盛起食用。 皮蛋粥的制作材料： 主料： 稻米100克,松花蛋（鸭蛋）50克 辅料： 姜2克,香菜5克 调料： 酱油 教您皮蛋粥怎么做，如何做皮蛋粥才好吃 1. 大米淘洗干净加水煮成粥； 2. 皮蛋洗去红泥，去壳，切成小块，淋上所有准备好的调味料（酱油5克、酒3克、香油5克）腌渍一下； 3. 姜去皮切成细丝，放在冷水中迅速洗过； 4. 香菜择洗干净切成段； 5. 白粥倒入锅中烧热，放入皮蛋和生姜，盛出后撒上香菜就可以了。 玫瑰花粥的制作材料： 主料： 粳米100克 辅料： 玫瑰花20克,樱桃10克 调料： 白砂糖30克 教您玫瑰花粥怎么做，如何做玫瑰花粥才好吃1. 将未全开的玫瑰花采下，轻轻的摘下花瓣，用冷水漂洗干净。 2. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。 3. 锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入先用旺火烧沸，然后用小火熬煮成粥。 4. 粥内放入玫瑰花瓣、樱桃、白糖，再煮5分钟，即可盛起食用。 地瓜粥的制作材料： 主料： 籼米100克,甘薯100克 教您地瓜粥怎么做，如何做地瓜粥才好吃 1. 先将地瓜去皮，洗净，切成细丝。 2. 籼米淘洗干净，加入地瓜丝入锅，加水1000毫升，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥 虾米芋头粥的制作材料： 主料： 芋头300克,米饭(蒸)300克 辅料： 猪肉(瘦)75克,虾米45克,洋葱（白皮）30克 调料： 色拉油45克,盐10克,白胡椒5克,大葱30克 教您虾米芋头粥怎么做，如何做虾米芋头粥才好吃1. 芋头去皮，切滚刀块； 2. 虾米用热水泡软； 3. 在一锅内放入绞肉、虾米和油葱酥30克、色拉油，加盖以高火烹调3分钟； 4. 取出放入芋头，加盖以高火烹调10分钟； 5. 再加入白饭和热水、精盐、白胡椒粉拌匀，加盖，以高火煮10分钟，撒上葱花（切花）即可。 虾米芋头粥的制作要诀：油葱酥：将红葱头与猪油小火中共炒，待红葱头炸成金黄色即可。 百合粥的制作材料： 主料： 粳米100克,百合(干)50克 调料： 白砂糖100克 教您百合粥怎么做，如何做百合粥才好吃1.鲜百合（或干百合30克）洗净、去皮，或是将干百合磨成粉，备用。 2. 粳米淘洗干净，入锅内，加清水6杯，先置大火上煮沸，再用小火煮至粥将成。 3. 加入百合或干百合粉，继续煮至粥成，再加入糖调匀，待糖溶化即可。 小米红枣粥的制作材料： 主料： 小米100克,枣（干）30克 辅料： 赤小豆15克 调料： 赤砂糖10克 小米红枣粥的特色：色泽黄亮，柔腻香甜。 教您小米红枣粥怎么做，如何做小米红枣粥才好吃红豆洗净泡涨后，先加水煮至半熟，再加洗净的小米、红枣（去核），煮至烂熟成粥，以红糖调味，即可。