Question

饭桌上不可缺少，实惠健康，大人小孩都爱吃的家常菜有哪些？

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Answer 1

白木耳炒瘦肉

食物：猪里脊肉，白木耳，柿椒，尖椒，油，生抽，葱，米酒，木薯淀粉，郫县豆瓣酱。作法：1.将白木耳泡浸12钟头。泡开后清洗，剪刀剪去植物的根系淡黄色硬块。用手将白木耳撕破。猪里脊肉切成细丝，用绍兴酒，生抽和玉米淀粉抓拌匀后腌渍10min。青红辣椒去蒂去籽洗干净后，切成细丝。小葱切细条。2.辣椒酱剁细预留。锅中倒进冷水，火灾加温至燃烧后，放进白木耳煮5分钟捞起来。3.锅中放入油，待8分熟时，倒进肉丝炒至脱生后捞起来。锅里再倒入少量油，倒进辣椒酱和京葱爆锅出辣油后，放进白木耳和青红椒丝，煸炒2分钟，将炒好的肉片倒回煸炒两下就可以。

红油金针菇

食物：金针蘑、油辣子、小米辣、生抽、陈醋、盐、糖、耗油。作法：1、金针蘑切除尾端，撕掉；2、锅中烧开水，把金针蘑绰水，烫一下；盛出来，挤出来水份；预留。3、小米辣切割成圈；4、将油辣子淋在金针茹上，倒进生抽、陈醋、盐、糖、耗油翻拌。饭桌上不可缺少的几道家常菜，实惠健康， 大人小孩都爱吃。

葱油鱼

食物：鲈鱼一条、姜片数片、葱、生抽、黄酒、醋、老抽王、食盐、鸡精。作法：1.蒸先往鲈鱼的身上平行面进入数刀，不要太深，翻过去也切将黄酒、盐、鸡精匀称涂到鱼身上，在鱼身接口处塞进生姜让平躺在盘子里放锅中蒸，锅里的水没有那么多，约20-30min量。2.鱼眼镜头显著的情况下类似煮熟。此刻出锅，盘子里会有点汁液，扔掉些，撒葱，加适量老抽王、醋把锅中剩水扔掉，着火滚油，燃气冒起，把油匀称淋在鱼身上就可以。

Answer 2

家庭经常吃的家常菜有很多种，比如青椒杏鲍菇，红烧茄子，西红柿炒鸡蛋，酸辣土豆丝，香煎带鱼等。营养价值都非常丰富。

Answer 3

实惠健康，大人小孩都爱吃的家常菜有，香菇芹菜，水煮鱼，糖醋排骨等。

Answer 4

爽口黄喉，很好吃，酸酸甜甜，味道很好，大人小孩都爱吃。还有麻辣牛肉片，可以凉拌，大人小孩都很喜欢。