地摊卖水果打价格战怎么办
建议应对措施:
1、避免针锋相对,寻找差异化竞争的突破口。
尽量避免在单品价格上的直接厮杀,比如对手选用富士苹果,川桔做超低价引流商品,你的引流商品则应尽量避开此类商品选用其它品类水果,如果无法避开,则也应选择同品类不同品质不同品牌的商品,形成差异对比。
其次就是要在价格以外的其他因素寻求竞争突破口,比如可以通过提升门店服务质量、优化商品结构、营销手段、营造良好的氛围等来锁定顾客,留住顾客。
2、寻找对手“致命要害”攻其“七寸”巧妙运用“四两拨千斤”放倒对手。
应充分了解掌握“友商”的经营状况,然后逐一列出进行分析,尤其是查找“友商”的经营“劣势”然后定点狙击,如“友商”的劣势是货源组织配送不及时,每天新货要在11:00左右才能到,我们则可以在上午8:00-11:00这段时间内通过营销策略提前锁定顾客消费,达到先发制人的效果。
被迫打价格战时注意事项:
和同行做不成朋友也不要做怨家,尽量不和周围竞争者打价格战。必竟大家都是挣钱的,不是乱市场的,而且水果降价太多,也会导致利润上不来,所以不要水果都便宜,有一两种比同行便宜一点就行。
要做出竞争力,这个其实挺重要的,大家都是卖水果的,凭什么客户只到我家买,不去别人家呢,要不服务过硬,要不产品过硬。产品不一定非指价格便宜的水果,一味的打价格战,本身水果利润就不高,最后不赚钱害的还是自己,不赚钱的生意就是耍流氓,做久了也没意思的。
如果水果店地理位置优越,竞争对手再怎么多,也是没法和你比,地理条件好,人气就旺,当然租金也会相对高些。