
经常喝隔夜茶对身体有没有危害?为什么?
大部分人都有晚上喝茶的习惯,但由于晚上的时间很紧张,茶叶泡好后不能完全的喝完,第2天早起之后就会发现隔夜茶的颜色变深。对于懂茶的人,是不会喝隔夜茶的,对于一些勤俭持家的妇女来说,舍不得扔,还会喝隔夜茶。隔夜茶喝了后,对身体有危害吗?
隔夜茶,即用开水泡茶叶后放置一夜的剩余茶水,放了一晚上,茶水中的微小颗粒物质凝结沉淀,产生了一些变化,茶叶和水的混合结构也更加趋于稳定,很多人可能不知道这是什么意思,其实这就是说要是我们经常喝隔夜茶的话,是非常容易患上结石这种类型的疾病的。过夜的茶水是不能够喝的,茶里面的营养全部流失,如果喝多了隔夜的茶会导致我们人体收到伤害,甚至有的人会致癌。你别看一晚上不久,放了一晚上的茶叶水对我们人体是害处大过益处的,所以建议是不要喝过夜的茶叶水。
沏好的茶能存放多长时间与白天和夜间没关系,隔夜茶是人们习惯说法,搁置时间长大概指超过12小时沏的茶你就不要喝了。隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、徾菌繁殖的养料,所以,隔夜茶特别是搁置时间很长的不能喝。
隔夜茶喝了后,对身体是有危害的。因为隔夜茶放置时间太久,会导致茶汤中的蛋白质等营养成分,转变成细菌、徾菌繁殖的场所,是不能够喝的。而且茶水如果滞留时间过长,人体喝了后会导致大量的茶碱在体内堆积,会造成神经功能出现紊乱。而且放久的茶水,会失去营养物质,并且会产生刺激性的氧化物,刺激脾胃,很容易出现肠胃炎。茶叶中含有茶多酚,这种物质很容易在空气中氧化成棕色的胶状物,也就是人们经常说的茶锈。进入人体后,会与蛋白质结合,阻碍营养物质的吸收。很容易出现消化不良的现象,隔夜茶大部分都会变质,变酸,如果喝了很容易造成腹泻现象的发生。