洗菜的时候，怎样就可以洗掉菜上的残留农药呢？
清水浸泡、淘米水清洗、食用碱面磨肢唤清洗、蔬菜清洗机清洗，这些方法都能洗掉菜上残留的农药。
清水浸泡就能洗掉菜上残留的农药，在清洗蔬菜的时候准备一个大点的盆，里面放着适量清水，然后把蔬菜放在清水中浸泡15分钟以后换水继续浸泡15分钟，然后用清水反复冲洗，把蔬菜表面的脏东西全部洗净，这样就能去掉菜上的残留农药，再烹调食用它就会很安全。
用淘米水浸泡清洗也能洗掉菜饥含上残留的农药，因为淘米水是一种弱碱性的水，而且它含有一定数量的淀粉，能促使蔬菜表面的残留农药分解，用淘米水浸泡蔬菜20分钟以后把蔬菜取出放在流水下反复冲洗，这样能把蔬菜表面的残留农药全部清洗干净，能保证食用安全。
食用碱面清洗蔬菜也能洗掉菜上的残留农药，因为它是一种碱性物质，而多数农药都是酸性的，酸碱中和以后会促使菜上残留的农药分解。清洗的时候把食用碱面放在水中加温水稀释以后，放入冷水调匀以后，把需要清洗的青菜放在水中浸泡，15分钟取出以后，用流水反复冲洗干净，就能把它表面残留的农药洗掉。
用蔬菜清洗机能，轻松洗掉菜上残留的农药，因为蔬菜清洗机是一种现代化的厨房电器，它能让蔬菜表面残留的农药分解，并能起到杀菌灭菌作用，能让蔬菜表面的脏东西和残留农药以及金融虫卵等全部被清理干净。把蔬菜放到蔬菜清洗机以后，选择相应的功能键进行操作，等到停止工作以后里面的蔬菜就能洗干净，而且能洗掉残留的农药。在蔬菜表面涂抹适量的擦洗净，用手反复揉搓，然后再用流水把它冲洗干净，也能把蔬菜表面的材料农药清洗干净，能保证蔬菜的食用安全。瞎凯
在我们的日常生活当中，有很多人都想通过清水清洗的方法来洗掉水果或者是蔬菜上面所残留的农药这种方法显然是比较正确且普遍的但是如果想要将上面所残留的农药，完全起清楚的慎搭话，是一件非常困难的事情，而且农药，不仅仅会停留在蔬菜或者水果的表面，也很有可能会在我们清洗的过程当中，被水果和蔬菜所吸收，那么我们该用什么样的方法才能够将蔬菜或者水果里面所残留的农药完全洗干净呢？
想要将这些农药完全清洗干净，其实是一项非常困难的事情，因为我们不知道哪些水果和蔬菜里面含有大量的农药，也不知道水果和蔬菜对于农药和水分的吸收能力有多么的强，所以不能够通过清水浸泡的方式来洗干净水果或者蔬菜当中所保留的农药残渣。如果我们是在一起，一些比较难清洗的蔬菜的时候，我们可以将蔬菜的下半部分完全截断，比如说我们在购买一些青菜，比如说空心菜，菊花菜或者是菠菜的时候，一定要用水大量的清洗，并且斩断蔬菜的根茎。
市场上有很多的超声波清洗装置，其实这些装置从本质运尺上来说的用处并不是非常的大，但是有很多人在购买了之后确实觉得这些水果和蔬菜经过了超声波的清洗之后变得更加干净，其实这也是一种非常错误的认知，用这种所谓的超声波清洗剂，其实达不到任何的清洁作用，仅仅只是将蔬菜或者水果当中的小虫子清洗了出来，但是还有绝大部分农药残留在我们的蔬菜宽悄拿和水果当中。
也可以在网络上购买一些水果蔬菜的专门清洗剂，因为这些清洗剂能够有效地破坏掉农药当中的有效成分，而且这些清洗剂对人体是没有任何伤害的，非常的溶于水，而且被清水一冲之后能够迅速的洗干净，所以我们如果有条件的话，一定要购买这些清洗剂来去除我们水果和蔬菜表面所残留的农药。
