为什么要办社区食堂?
社区食堂是民生大事,比幼儿园更急需,它能帮助老年人安度晚年,避免安全隐患和过度劳累,还能缓解老年人的孤单;社区食堂能让女性从繁琐的做饭中解脱出来。一日三餐买菜做饭收拾厨房,花费的精力多,繁琐而无社会价值;有了社区食堂,上班族吃饭会有规律,早晨晚上不用在外边订外卖了,学生也不用一天接送八遍回家吃或者去小饭桌,社区食堂可开设便民直通车。
对于老年人来说,买菜做饭存在很大的安全隐患。
1、买菜容易和卖菜的发生争执,上下楼容易摔倒,尤其是刮风雨雪雾霾,过马路更不安全。
2、老年人记忆力减退,容易忘记锅里的菜,烧漏了锅是小事,造成煤气泄漏和火灾是不可逆的灾难。
3、年轻人买菜做饭都觉得累,何况是老年人。
4、独居的老年人越来越多,他们常常苦于没有人聊天,社区食堂可以边吃边聊。
社区食堂有利于老人的身心健康,如果被普及就太幸福了。现在社会老年化很严重,60后和70后多数只生一个孩子,目前是独居的状态。他们逐步走向老年,老年人吃饭成了问题,社区食堂必然会成为趋势。
社区食堂让女人从厨房中解放出来。
1、现在的状态就是工作压力大,生活节奏快,家里必然有一个人顾后勤,不是老人就是女人。
2、所有家务中,做饭是最浪费时间的,什么都不做,一天做三顿饭再收拾好就会让人身材疲惫。
3、《新婚姻法》是不鼓励所谓“家庭女性”存在的,鼓励女性去创造更多的社会价值。
4、有女性算了一笔账,夫妻俩都下班晚,一个月定外卖晚餐就花了1200多,女人上班午餐订餐一个月500块钱,孩子晚间托管小饭桌一个月2000元,她一个月只有2500块钱的工资。
还是自己在家做更划算,而且健康。如果社区食堂便民利民,注重口味和食材安全,不仅能解放女性,增加社会劳动力。还能减少家庭开支,更能吃得健康。
社区食堂可以让年轻上班族全身心投入到工作中。
1、社区食堂的饭菜价格一定要比饭店便宜,比外卖安全卫生。
2、在注重食材安全和味道的基础上,菜品要多样化,烹饪方式要照顾到老人,年轻人和孩子。
3、原则是便民利民、薄利多销。
4、食堂工作人员要掌握居民的用餐规律,控制每天的制作量,避免浪费。
5、针对菜品和服务定期做调查问卷,定期更换菜品。
未来的趋势一定是把专业的事情交给专业的人,能长期吸引人们消费的食堂,生命力会十分长久,还担心赚不到钱吗?
社区办食堂,老百姓举双手赞成,关键是如何办好老少皆宜便民利民的食堂。让社区群众吃得愉快,吃得放心,吃的安心。
11月24日中午,在即墨区墨香郡社区食堂内熙熙攘攘,空气中弥漫着诱人的菜香味,工作人员正在忙着配送午餐。在大食堂里面,打饭的人们络绎不绝。有的社区居民正在选菜、盛饭,有的则围坐在一起,边享受美食边拉家常,如同在自己家里一样自在。
据了解,大食堂以服务社区老人为主,同时也为周边居民、白领提供早、中、晚三餐,还将为有需要的社区老人提供送餐服务。
食堂每日提供40余种菜品,品类丰富,满足不同顾客的口味需求,有符合老年人口味的清淡家常菜,也有年轻人喜爱的重口味菜品,菜品价格从最低5元到最高20元不等,非常实惠、亲民。70岁以上还享受五折优惠。更暖心的是,食堂还安排了社区志愿者免费送餐上门。
全国普及社区食堂,我赞成。
目前有的城市开设的社区食堂开始的时候人还挺多的,社区居民抱着去试试看的想法,后期因为菜价高,有的卖15块钱一份,家人认为老人一天45块钱吃不回来,就不去了。
有的是菜品口味普通,翻来覆去那几样,几天就吃腻了,有的是做好的菜就是每人买,亏损严重,面临关门大吉。
老百姓盼望的好食堂是像大学食堂那样,品种齐全,有国家补助,一顿中午饭只需要六七元,明火做的饭菜,而不是像工厂的食堂用电做的菜清汤寡水。
相信会有那么一天,有一个人人称道的社区惠民食堂!如果社区还有配套的休闲娱乐场所就更好了!