吃什么补脑更聪明 补脑提高记忆力的食物
TOP1、橘子
橘子含有大量维生素A、B1和C，属典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，柠檬、广柑、柚子等也有类似功效，可代替橘子。
TOP2、玉米
玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢，常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。
TOP3、花生
花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果”。
TOP4、牛奶
牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。
TOP5、鸡蛋
大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明，吃鸡的妙处在于：当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆力。
TOP6、鱼类
它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙，淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，不会引起血管硬化，对脑动脉血管无危害，相反，还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。
TOP7、味精
味精的主要成分是谷氨酸钠，它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸，能促进智力发育，维持和改进大脑机能。常摄入些味精，对改善智力不足及记忆力障碍有帮助。由于味精会使脑内乙酰胆碱增加，因而对神经衰弱症也有一定疗效。
TOP8、菠萝
菠萝含有很多维生素C和微量元素锰，而且热量少，常吃有生津、提神的作用，有人称它是能够提高人记忆力的水果。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果，因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。
TOP9、小米
小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍，其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现，吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭，将益于脑的保健。
TOP10、碱性和富含维生素的食物
大脑在酸性条件下容易疲惫、老化，所以平时应该多吃一些碱性食物。常见的碱性食物有豆腐、豌豆、油菜、芹菜、莲藕、牛奶、白菜、卷心菜、萝卜、土豆、葡萄等。维生素类对维护脑体功能也有很大的作用，富含维生素的食物有新鲜蔬菜、水果，如青椒、金针菜（黄花）、荠菜、草莓、金橘、猕猴桃等。
卷心菜：卷心菜中富含维生素B，能有效地预防大脑疲劳，从而起到增强记忆力的作用。
大豆：大豆含有蛋黄素和丰富的蛋白质，每天食用适量的大豆或豆制品，可增强记忆力。
牛奶：牛奶富含蛋白质和钙质，可提供大脑所需的各种氨基酸，每天饮用可增强大脑活力。
鲜鱼：鲜鱼富含蛋白质和钙质，特别是含有不饱和脂肪酸，可分解胆固醇。
蛋黄：蛋黄中含有蛋黄素、钙等脑细胞所必需的营养物质，可增强大脑活力。
木耳：木耳含有蛋白质、脂肪、多糖、矿物质、维生素等多种营养成分，为补脑佳品。
杏子：杏仁含有丰富的维生素A、C，可有效地改善血液循环，保证脑供血充足，有利于增强记忆力。
扩展资料
提高记忆力的4个方法
饮食：食用深海鱼、水果和蔬菜
深海鱼（如三文鱼、金枪鱼、秋刀鱼等）中富含多不饱和脂肪酸，尤其是一种名叫二十二碳六烯酸（即DHA）的脂肪酸，对维持和提高记忆力有很大帮助。另外，多吃一些富含维生素C的水果和蔬菜，有助于提高大脑对氧的利用效率，能让大脑保持兴奋，避免出现反应迟钝等现象。
运动：进行适当的有氧运动
进行适当的有氧运动有利于保持大脑健康，增强人的认知能力。据《生命时报》报道，脑、脊髓内神经纤维集中的地方称为白质，是中枢神经系统的三个主要组成元素之一。白质越紧凑，神经活动越迅速、高效，记忆力和注意力也就越高。科学研究发现，经常做有氧运动的人，大脑中的白质更紧凑。
睡眠：保证充足睡眠
据《齐鲁晚报》报道，长期睡眠不足或睡眠质量过差会加速脑细胞衰退，导致记忆力下降，让人变得“糊涂”。而充足、高质的睡眠可以让大脑得到充分休息，有利于增强记忆力。因此，对20岁左右的年轻人来说，每天最好都能保证7个小时的高质量睡眠。
心态：保持心情放松
据新华网报道，人在放松状态下，与记忆相关的神经元和特定脑电波会同步“运转”、密切“配合”，有助于提高记忆力。因此，在背诵知识点的时候，切忌过度紧张，应该保持平静、沉着的心情，使大脑得到良好的放松，这样效率也才会越高。
参考资料：
新鲜蔬果正餐正常吃，营养素要看个人需求，（肝肾功能异常&慢性病者请谘询医师），最好搭配规律运动和作息！
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1、烟酰胺核糖(促进NAD+)：NIAGEN®
2、D-核醣 + 维生素B3（促进NAD+）：RiaGev™
3、「BioPQQ」（吡咯喹啉醌二钠盐）：BioPQQ®
4、「泛醇」：Kaneka QH™
5、「磷脂丝胺酸」(PS)：Lipogen®/SerinAid ®
6、L-茶胺酸：Suntheanine®
7、「藻油」（EPA DHA Omega -3)：life'sOMEGA®
8、「白藜芦醇」：BioVin® /ResVinol-25®
9、「法国海岸松树皮」：Pycnogenol®
10、「姜黄素」：Longvida®
11、「管花肉苁蓉」提取物 ：Tianlife® Memoregain® TLCT-Plus
12、「假马齿苋」：Bacopin®
13、「绒毛钩藤（树皮）」提取物：Ac-11®
14、「综合莓果」萃取物：BerryPedia ™
15、「野生采摘蓝莓」复合物：AuroraBlue®
16、「银杏叶」提取物：PureLeaf™
17、「全咖啡果」提取物：NEUROFACTOR®
18、「可可多酚」：Chocamine®
19、「柑橘」萃取物：CITRUSVEL®
20、「 黑胡椒碱」：BioPerine®
21、「芝麻素」：Sesavita®
22、「色胺酸」：TryptoPure®
23、「维生素B群」：Lalmin®
24、「维生素C」：PureWay-C™
25、酵母「β聚葡萄糖」：Wellmune®
26、「β-胡萝卜素」：Lyc-O-Beta®
27、「茄红素」：LYC-O-MATO®
28、酵母「锌」：Lalmin®
29、「维生素K」：MenaQ7® MK-7
30、「维生素E」：Quali®-E
