韭菜可以和海鲜一起吃，常见的菜有韭菜炒鱿鱼。
主料：鱿鱼250克、韭菜250克。
调料：调和油20毫升、淀粉一小勺、盐少量
做法步骤：
1、将鱿鱼洗净切成小块，然后放入小盆中。
2、放入一小勺淀粉。
3、将淀粉和鱿鱼拌匀。
4、锅中放入适量水，水温热后将鱿鱼放入锅中进行焯水处理，时间不能太长。
5、将焯好的鱿鱼放入凉水中洗净。
6、然后将水倒掉，控干水份。
7、炒锅中放入适量调和油。
8、油热后将韭菜放入锅中。
9、翻炒几下，让韭菜均匀受热。
10、将焯好的鱿鱼块放入锅中。
11、翻炒几下，让食材均匀受热。
12、然后放入少许盐，炒匀即可。
