Question

菠萝蜜没熟能吃吗?

Answer 1

吃是不能的，不过未没熟的波罗蜜可以作为蔬菜食用。如果菠萝蜜还没有熟的话，建议不要立马吃，里面里面的细菌和寄生虫是比较多的，尤其是吃完之后会出现的消化不良，腹泻，甚至中毒的现象。绿色未成熟的果实可作蔬菜食用。成熟时的可食部分每100克含碳水化合物24.9克，以及钙、磷、铁等。

菠萝蜜种子富含淀粉可煮食，波罗蜜是热带水果，也是世界上最重的水果，一般重达5-20公斤，最重超过59公斤。果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉可煮食；树液和叶可药用，消肿解毒；果肉能止渴、通乳、补中益气。

扩展资料

菠萝蜜虽然没有成熟不可以生吃，就算未成熟菠萝蜜其价值也是很高，作为世界上最重的水果，一般重达5-20公斤，最重超过59公斤。果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉，可煮食；树液和叶药用，消肿解毒；果肉有止渴、通乳、补中益气功效；菠萝蜜树形整齐，冠大荫浓，果奇特，是优美的庭荫树和行道树；上百年的菠萝蜜树，木质金黄、材质坚硬，可制作家具，也可作黄色染料。

参考资料来源：百度百科——菠萝蜜