Question

鲜松茸熬排骨汤的用量

Answer 1

主料：排骨500g、松茸4个、土豆1个 

辅料：干姜片2片、盐适量

步骤：

1.准备好土豆、排骨、松茸，洗干净。

2.土豆去皮、排骨放沸水里烫氽，沥干，将松茸洗干净，表面要稍擦干净，根部外皮刮掉。

3.土豆切滚刀块，松茸切片，准备两片干姜片（也可用新鲜姜片）。

4.汤锅里放入排骨，加入适量水。

5.加入松茸片，干姜片。

6.大火煲沸5分钟。

7.转小火煲2小时左右。

8.松茸汤盛入碗里就可以享用啦~