怎么做水煮小肉丸

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妖感肉灵10
2022-11-16 · TA获得超过6.2万个赞

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主料：猪腿肉200克、玉米淀粉5克

辅料：酱油半勺、料酒半勺、盐半勺、胡椒粉少许、蕃茄酱一勺

做水煮小肉丸步骤：

1、猪腿肉剁肉糜

2、放入酱油、料酒、盐、胡椒粉、玉米淀粉混合

3、搅拌均匀

4、捏成丸子

5、煮开水后把肉丸放进入煮十分钟左右

6、煮熟出锅

7、撒上葱花，挤上番茄酱或者其他喜欢的酱

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上海大鼓餐饮管理有限公司
2018-06-11 广告

瘦猪肉50克，蛋白10克，干生粉60克，菜远30克。精盐、味粉、胡椒粉、湿生粉、麻油、花生油等适量，淡汤少许。【制作过程】 1、先将瘦肉切成肉片，放入盆中加水漂洗30分钟，捞起肉片，吸干水分，用刀剁烂成茸，再改用刀背剁至起胶，放入盆内，加... 点击进入详情页

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