好吃下饭，看着就流口水，每一道都值得尝试的食物你知道有哪些吗？
脆香牛腱
食物：牛腱、盐、辣椒干、葱、蒜头、生抽酱油作法：1、锅中入半锅水，加几克姜，将牛腩块倒入，煮沸，撇去浮沫；2、汆烫好一点的牛腩块起锅，放进鲜吸气电高压锅，压熟；3、锅中烧开，炒香姜、蒜、朝天椒，淋入少量水，倒进少量火热鲜露；4、煮开后添加盐、牛腱，煸炒至略微炒糖色；5、出锅前再淋入少量生抽酱油就可以。
火爆腰花
猪腰、青瓜、姜、葱、蒜、泡小辣椒、盐、鸡精、生抽、白砂糖、醋、水淀粉、骨汤、熟菜油[制作流程]1.猪腰x光片成二块，去净油皮和腰臊，先反刀斜剞，再直刀剞成三刀一断的眼眉形，盐、水淀粉码味退浆。青瓜清洗，去瓤心，切割成条。用盐、白砂糖、鸡精、生抽、醋、米酒、水淀粉、骨汤兑成滋汁。2.锅里加点油煮熟，放进猪腰炒散，加姜、蒜、葱、泡小辣椒、黄瓜条炒匀，烹汁炒糖色，出锅摆盘。
糖醋排骨
食物：500g猪大骨、适当油、适当盐、适当葱段、适当生姜沫、适当生抽、适当白砂糖、适当醋、适当米酒、适当番茄沙司、适当芝麻油作法：1、提前准备生产原料调味品。将羊排清洗剁碎3cm长段。将羊排放进锅煮到八成熟。捞起来放盆中，添加盐、生抽腌入味。2、锅里下油烧沸六成热，下猪排骨炸至金黄浅黄色捞起来温度加温至八成，再入锅炸至两面金黄色捞起来。3、锅留少量油热，放入葱段，生姜沫进行爆香，放进番茄沙司。添加适量冷水、生抽、醋、白砂糖、米酒调为的汁倒进猪排骨，煮开后用小火煨至汁水浓，猪排骨熟，浇上热锅冷油，起锅就可以。
麻辣海鲜菇
提前准备食物：海鲜菇400g，蒜头5瓣，小米椒3个，芝麻、香莱适当操作步骤：1、海鲜菇清洗干净，蒜头、小米椒、香莱清洗切完预留。2、碗里放朝天椒，蒜泥，一勺芝麻，一勺辣椒面，浇上滚油加上二勺生抽酱油，一勺陈醋，一勺油辣子，放进香莱拌匀预留。3、锅里烧开水，水开启入海鲜菇煮2分钟捞起来，将酱料倒进海鲜菇中抓拌匀就可以。
