白萝卜和玉米能一起吃吗
白萝卜和玉米可以一起吃。
白萝卜的营养功效
1、促进消化
白萝卜富含芥子油、淀粉酶、粗纤维和多种碳水化合物、氨基酸等,可以促进肠胃消化,对消化不良、口腔溃疡、恶心呕吐也有不错疗效。据广东省中医院肝病专科主任医师池晓玲教授介绍,常吃萝卜不仅可以促进肠胃蠕动,使人体减少吸收有毒和致癌物质,预防肠癌发生,还可以预防便秘。
2、防止老化
白萝卜含有丰富的维生素C,对于皮肤才华、黑色素色斑抵制,都有不错的效果。而白萝卜中的维生素A和维生素C,更能有效抗氧化,起到防止动脉硬化、预防癌症的作用。
3、止咳消炎
白萝卜所含的微量元素锌丰富,可以有效提升人体免疫力、增强抗病能力,同时具有不错的化痰止咳、消炎理气的功效,尤其是和梨子搭配,更是咳嗽治疗的好食品。
扩展资料:
不同颜色的玉米,保健功效略有不同
不同颜色的玉米,保健功效略有不同,这主要是因为它们含有的色素品种不一样。
与白色玉米相比,紫玉米中多了花青素,因而具有抗氧化、防衰老的功效。
黄色玉米含有胡萝卜素和玉米黄素,对于维持视力健康有好处。
不同口感的玉米,营养价值也有区别。甜玉米香甜可口,受人喜爱,更有一种“水果型甜玉米”,可以像水果一样生吃。
这种甜玉米的蛋白质、脂肪及维生素含量比普通玉米高1—2倍,硒的含量则高8—10倍,其所含有的17种氨基酸中,有13种高于普通玉米。但甜玉米含糖量高,大部分是蔗糖、葡萄糖,易引起血糖升高。
糯玉米蛋白质含量较高,富含维生素A、维生素B1等,其中支链淀粉含量非常高,不适合糖尿病人食用。
而老玉米中粗纤维含量较高,可溶性糖含量低,对于减肥人群、糖尿病人群是非常好的选择。
参考资料来源:人民网——原来白萝卜不能乱吃!这几类人不宜食用
参考资料来源:人民网——吃货必知:不同颜色的玉米哪种适合你?