蜂蜜泡花生吃了有什么好处?
蜂蜜泡花生具有降低胆固醇、延缓人体衰老和促进儿童骨骼发育的功效,还具有清热润燥、止痛解毒的功效。
蜂蜜中含有丰富的营养素,其中,含果糖3540%,葡萄糖30-35%;蜂蜜中还有含有丰富的维生素C、K、B2、B6以及胡萝卜素,蜂蜜中所含量的柠檬酸、苹果酸、琥珀酸和钾、钠、铁、钙、锰、铜、镁、锌等无机盐和有机酸。
花生中含有脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质,可促进人体的新陈代谢、增强记忆力。
扩展资料
蜂蜜的食用注意事项:
1、蜂蜜不能和豆腐一起吃。豆腐味甘、咸,性寒,能清热散血,与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类,豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等,二者同食不利于人体的生化反应。
2、蜂蜜不能和葱一起吃。蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。
3、空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加,时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡,建议在饭后1.5-2小时后喝蜂蜜水。
4、未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜。蜂蜜在酿造、运输与储存过程中,易受到肉毒杆菌的污染。婴儿由于抵抗力弱,食入肉毒杆菌后,则会在肠道中繁殖,并产生毒素,而肝脏的解毒功能又差,因而易引起肉毒杆菌性食物中毒。
参考资料来源:百度百科-蜂蜜