Question

孕妇初期能吃醪糟汤圆吗？我已经吃了一些了，有点担心.

Answer 1

孕期适量吃一些酒酿汤圆是没有影响的。

酒酿汤圆中的酒精含量是非常低的，所以准妈妈们只要吃得不过量是没有关系的，而且少量的酒精酒精可以促进血液循环，有助消化及增进食欲的功能。同时酒酿还具有益气，养颜，补血，生津等功效。

孕妇吃酒酿汤圆注意事项：

1、酒酿汤圆汤圆热量较高，吃多了不易消化，因此准妈妈们吃的时候一定要注意适量。

2、酒酿是由糯米或者大米经过酵母发酵而制成，其热量高，生湿热，如果是阳亢体质，体内热气盛的人食用酒酿后，很容易上火。表现为流鼻血、便秘、全身发热等。如果有感冒，将会加重病情。所以如果是体热或感冒的孕妇最好不要吃。                          

酒酿汤圆的做法：

准备材料：糯米粉100g、米酒适量、鸡蛋一个、枸杞适量、红糖适量、白糖适量。

做法：

1、把糯米粉和成光滑的粉团，煮好的米酒备用。

2、锅内烧水，加入白糖和枸杞，揪一块糯米粉团捏成团成形，从中间按下去，里面包入红糖，封口包严，依次包好别的汤圆。

3、锅内水开后，放入汤圆，打入鸡蛋。

4、最后勺入两大勺米酒，看汤圆全浮起来即可出锅。