为什么大部分人喜欢吃的东西我不喜欢吃?
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要有两个原因一个是食物特殊的气味,另一个就是文化和遗传原因。
说到食物的特殊气味,立马想到的就是“香菜”。喜欢的人觉得它的香味犹如少女的气息,而讨厌的人就觉得它一股臭虫味道,甚至有一些地方叫香菜为“臭虫菜”。
香菜的挥发油成分复杂,我们吃的茎叶中的主要成分包括壬烷、癸烷 、苯 乙醛 、十一烷 、癸醛 、环癸烷 、十一醛 、十三 醛 、十四醛等。
经科学家调查不喜欢吃香菜的人里存在一种名为or6a2的基因,这是一个立正于检测香菜中特有气味的基因。
说到食物的特殊气味,立马想到的就是“香菜”。喜欢的人觉得它的香味犹如少女的气息,而讨厌的人就觉得它一股臭虫味道,甚至有一些地方叫香菜为“臭虫菜”。
香菜的挥发油成分复杂,我们吃的茎叶中的主要成分包括壬烷、癸烷 、苯 乙醛 、十一烷 、癸醛 、环癸烷 、十一醛 、十三 醛 、十四醛等。
经科学家调查不喜欢吃香菜的人里存在一种名为or6a2的基因,这是一个立正于检测香菜中特有气味的基因。
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萝卜白菜各有所爱吧,还有就是每个人的体质不一样,身体缺乏某种维生素就会表现出来想吃什么了,不想吃身体不需要,挑食对身体不好呀
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口味不同,健康饮食就好。
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个人喜好不同吧
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