花椒有什么功能作用?
花椒除了作调味料外,还有药用价值,花椒用作中药有祛湿止痛的作用,可治胃腹冷痛、呕吐、泄泻,另外花椒还有杀虫的功效,可用作血吸虫、蛔虫等寄生虫的驱虫。
一、花椒水泡脚,秋干气燥之时,湿气很容易侵入人体,人的身体湿气太重,就会精神萎靡,双脚沉重,总有一种不适感。我们可以用棉布或者纱布,包上一包花椒,用棉绳将口系好紧,在锅里开水煮30分钟,用煮过花椒的水泡脚,每日可祛湿。
二、花椒可除各种肉类的腥膻臭气,促进唾液分泌,用作做菜的调味,不但使菜味道诱人,增加食欲,同时因为花椒能抑制幽门螺杆菌的生长,多吃花椒可以预防因幽门螺杆菌引起的胃溃疡的发生。
三、花椒可以治腹泻,平时因受凉,出现肚子胀气、腹痛、腹泻的症状,轻的可以吃点儿花椒。如果较重,比如肚子痛或是腹泻较严重,可以用7粒花椒,加一碗水水开煮5分钟,然后放点儿红糖,将此水喝下去,一天2次,腹泻会自然痊愈。
四、把花椒做成花椒酒,可以预防流感。花椒经过酒的浸泡,有很明显的发汗作用,患流感的人喝点花椒酒有助于出汗退热,对感冒引起的头痛也有一定的镇痛效果,在呼吸道传染病流行季节,每日早晨空腹温饮10~20毫升即的花椒酒,可以预防呼吸道传染病的发生。
五、把花椒和粗盐放入锅中炒热装入袋中,将袋放在肚脐及关元穴的地方(关元穴在脐下3寸的),这种花椒粗盐热敷法,不但可以增加腹部的血液循环,而且还可以疏通经络,助人体的阳气上升。冬天因阳气虚弱夜尿频繁的老人,经常用花椒粗盐热敷下腹,可以明显改善尿频症状。