Question

西瓜放冷冻了还能吃吗

Answer 1

冰冻后的西瓜能吃吗

冰冻后的西瓜能吃吗，在夏天里西瓜是必不可少的，西瓜的营养价值很高，能够给人体带来很多的益处，很多人喜欢在吃西瓜之前把西瓜放进冰箱里。下面就让我为大家介绍一下关于冰冻后的西瓜能吃吗的相关信息吧，一起来看看。

冰冻后的西瓜能吃吗1

西瓜是可以冰冻的，而且味道也会更加的好一些，不建议大家放在冷冻室里面，只要西瓜是好的，冰冻以后味道更好，不会有毒的！

吃冰冻西瓜的危害

1、正常西瓜有通便利尿的作用如果冷冻后就大打折扣。

2、冷冻后的西瓜影响它的甜味，甜味在摄氏十五度到三十五度是感觉最好的'，冷冻后西瓜的甜味就减低了。

3、西瓜有降血脂功能但是高血脂、高血压患者都不易食用冷食

哪些人不能吃西瓜

婴幼儿不宜食用过度

以中医的理论和经验而言，西瓜性寒，属生冷，吃多了会伤脾助湿,婴幼儿正处在发育阶段，身体抵抗力差，在西瓜旺季，食用西瓜更要适度，家长应注意勿让其多食。

是感冒初期患者不宜吃西瓜

西瓜虽是清热解暑的佳品，但感冒初期的患者应慎食。中医认为感冒初期，无论是风寒感冒，还是热伤风，都应采取发散的治疗方法，使病邪从表而解。如果在感冒初期吃西瓜，不但不能表散病邪，反而会因其清热解毒作用而行邪心里，使病情加重或延长治愈时间。因此，感冒初期不宜吃西瓜，宜在感冒痊愈后或感冒病情加重且有高热、咽痛时吃。

体虚胃寒，大便稀溏消化不良者不宜多吃

此类人多吃西瓜会出现腹胀、腹泻、食欲下降等症状。肠胃消化功能不佳者，夜尿多者和常者，更不宜多吃西瓜。

肾功能不全者不宜多食

因为肾功能不全者，对水的调节能力低，如果短时间内大量食西瓜，体内水分增多，超过人体的生理容量，肾脏对进入体内过多的水分不能调节及排出体外，致使血容量急剧增多，容易导致急性心力衰竭而死亡。

口腔溃疡者不宜多吃

中医认为，口腔溃疡的主要原因是阴虚内热，虚火上拢，灼伤血肉脉络。西瓜有利尿作用，可使体内的热量随着尿液排出。口腔溃疡者若多吃西瓜，则会使体内所需正常水分通过西瓜的利尿作用排出一些，这样会加重阴液偏虚的状态。阴虚则内热益盛，从而导致口腔溃疡的加重。所以，口腔溃疡者不宜多吃西瓜。

糖尿病患者不宜多吃

西瓜含有约5％的糖分，糖尿病患者吃西瓜过量，会导致血糖升高、尿糖增多等后果，严重的还会出现酸中毒昏迷反应。如果一次吃25克至50西瓜，这对糖尿病人影响不大，摄入的糖只能增加1克至2克。

冰冻后的西瓜能吃吗2

西瓜解冻后是可以吃的，因为冰冻的时候西瓜里的水分会结冰，而受到冰块的挤压后瓜瓤的相应结构也会发生变化，由于热胀冷缩的原理，瓜皮也会收缩，对瓜瓤进一步挤压，这就使解冻之后的西瓜口感不会太好。而且西瓜里的糖分也会在解冻之后被水带走一部分，在食用的时候也会影响口味。但不看口感的话，还是可以吃的。

西瓜解冻之后的口感

上文已经说过冰冻后解冻对西瓜的口感有影响，那么是什么样的影响呢?

1、西瓜的瓤和瓜皮都会变软，吃到口中没有脆脆的感觉

2、西瓜的糖分缺失，西瓜不再是甜甜的口味

3、由于水分的缺失，在吃到时也达不到清凉解渴的效果

西瓜可以怎样食用

平日里的西瓜都是用刀切或是用勺子挖着吃，今天我就来介绍一下西瓜的多种吃法。

1、冰镇西瓜汁

西瓜汁可以说是消暑的必备佳品，冰冻后解冻的西瓜也可以榨成西瓜汁哦，家里没有榨汁机的用豆浆机也可以榨出冰爽的西瓜汁，一键消暑。

2、水果沙拉

觉得只吃西瓜太单调?水果沙拉轻轻松松解决这个问题。很多种类的水果放在一起，无论是自己吃还是与家人朋友一起分享，都是不错的选择哦。

3、西瓜水果捞

只是吃水果味道单一?水果捞给了另一个选择。不怕家里没有奶昔，用酸奶与西瓜也可以制造出好吃的西瓜水果捞。西瓜的清爽与酸奶的黏稠相互碰撞与交融，又是夏季的一大美味呢。