燕窝的做法与吃法 燕窝怎么吃

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三夜见2581
2022-09-22 · TA获得超过3201个赞
知道小有建树答主
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3.蒸燕窝

将燕窝用水泡发并清洗干净,放入炖盅内,可以加少许的枸杞,丰富口感,也可以起到明目的功效,在蒸锅中加适量的水,上锅蒸制40分钟左右,临出锅前加少许冰糖作调味。

4.燕窝莲子羹

将莲子放入炖蛊中,加入高于莲子1厘米的水,煮30分钟;将备好的燕窝加入炖蛊中,继续煮15分钟,加入少许调味品闷5分钟即可。燕窝莲子羹较适合补脑,亦具有清内火的功效,每周2-3次为佳。

6.川贝雪梨炖燕窝

准备好川贝适量、雪梨一个,将雪梨对中切开,挖出梨肉做成中间空心的锅状,而后加入川贝、燕窝、冰糖炖煮,晾凉后即可食用。

7.燕窝桃胶汤

将泡好的燕窝和桃胶一同放入炖盅内进行炖煮,大约40分钟左右即可食用。桃胶具有滋阴润肺的作用,可增强燕窝的功效。

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