乌鸡可以和白萝卜同时吃吗?
乌鸡可以和白萝卜同时吃,并没有乌鸡不能与白萝卜同时食用的禁忌。但党参不能和白萝卜一起吃,所以乌鸡炖党参枸杞红枣汤最好不要与白萝卜同时吃。
萝卜有“下气”和“消滞”的作用,因此与补气类药物(如人参、党参等)同食会对药效产生一定的阻碍。白萝卜属于寒性食物,而党参、人参却是大热性质的食物,如果两种一起食用,会相互抵消其各自的功效,虽然不会引起中毒、过敏等这些不良反应,但是却也是吃了也白吃。
大部分的滋补品都有补气的作用,而萝卜却有行气的作用,一补一消,其作用刚好被抵消,所以一般吃滋补品都不建议和萝卜一起吃。
扩展资料
食用白萝卜注意事项
1、胡萝卜、白萝卜不要一起食用
虽然胡萝卜、白萝卜对人体都有很多好处,二者一起食用却会让两者营养降低。白萝卜中维生素C的含量很高,而胡萝卜中则含有一种对抗维生素C的分解酶,可破坏白萝卜中的维生素C。二者相遇,使白萝卜中的维生素C损失惨重,其营养价值自然也就大打折扣。
2、不宜与酸性水果一起食用
如苹果、橘子等,萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸,如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果,水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸,进而诱发甲状腺肿大。
3、体虚或体质寒凉者不宜多食
萝卜性质偏凉,本身体质较弱的话,吃偏凉的食物肯定会加重病情,甚至会诱发哮喘急性发作。
参考资料来源:人民健康网-萝卜不宜与党参、黄芪一同食用 冬吃萝卜4大禁忌
参考资料来源:人民网-白萝卜不能和什么一起吃 白萝卜的6个禁忌搭配