Question

紫苏叶简介

Answer 1

目录

• 1 拼音
• 2 英文参考
• 3 概述
• 4 拉丁名
• 5 英文名
• 6 紫苏叶的别名
• 7 来源
• 8 产地
• 9 原植物形态
• 10 采收与初加工
• 11 生药性状
• 12 性味归经
• 13 紫苏叶的功效与主治
• 14 紫苏叶的用法用量
• 15 紫苏叶的化学成分
• 16 紫苏叶的药典标准
• 16.1 品名
• 16.2 来源
• 16.3 性状
• 16.4 鉴别
• 16.5 检查
• 16.6 含量测定
• 16.7 紫苏叶饮片
• 16.7.1 炮制
• 16.7.2 含量测定
• 16.7.3 性味与归经
• 16.7.4 功能与主治
• 16.7.5 用法与用量
• 16.7.6 贮藏
• 16.8 出处
• 17 参考资料
• 附：
  • 1 用到中药紫苏叶的方剂
  • 2 用到中药紫苏叶的中成药
  • 3 古籍中的紫苏叶

1 拼音

zǐ sū yè

2 英文参考

folia perillae acutae [朗道汉英字典]

beefsteak plant leaf [湘雅医学专业词典]

folium perillae [湘雅医学专业词典]

perillae,folium [湘雅医学专业词典]

Folium Perillae(拉) [中医药学名词审定委员会.中医药学名词（2004）]

perilla leaf [中医药学名词审定委员会.中医药学名词（2004）]

3 概述

紫苏叶

紫苏叶为中药名，出《药性论》。为唇形科植物紫苏Perilla frutescens （L.） Britt. 的干燥叶（或带嫩枝）[1]。

《中华人民共和国药典》（2010年版）记载有此中药的药典标准。

4 拉丁名

Folium Perillae（拉）（《中医药学名词（2004）》）

5 英文名

perilla leaf（《中医药学名词（2004）》）

6 紫苏叶的别名

苏叶[2]。

7 来源

紫苏叶为唇形科植物紫苏Perilla frutescens （L.） Britt. 的干燥叶（或带嫩枝）[1]。

紫苏叶为唇形科植物紫苏Perilla frutescens （L.） Britt. var. arguta （Benth.） HandMazz或尖紫苏P． frutescens （L.） Britt. var. acuta （Thunb.） Kudo的叶[2]。

紫苏叶为唇形科植物紫苏Perilla frutescens（L.） Britt.的叶或带嫩枝。

8 产地

紫苏叶主产江苏、浙江、湖南、湖北、广东等地[2]。

9 原植物形态

一年生草本，高60～90cm，上部有白色柔毛。叶对生，叶片卵圆形或圆形，长3～9.5cm，宽2～8cm，先端渐尖或尾尖，基部近圆形，边缘有粗锯齿，两面呈紫红色，淡红色，有腺点。轮伞花序2花，组成偏向一侧的假总状花序；苞片卵形，顶端急尖或呈尾状；花萼钟状，外有柔毛及腺点；花冠紫红色或淡红色，花冠筒内有环毛，2唇形，上唇微凹，下唇3裂； 雄蕊4。小坚果近球形，黄褐色，有网纹。花期7～8月，果期9～10月。

全国有栽培。

10 采收与初加工

夏季枝叶茂盛时采收，除去杂质，晒干。

11 生药性状

紫苏叶叶片多皱缩卷曲、破碎，边缘具圆锯齿。两面紫色或上表面绿色，下表面紫色，疏生灰白色毛，下表面有多数凹点状的腺鳞。叶柄长2～7cm，紫色或紫绿色。嫩枝直径2～5mm，紫绿色，断面中部有髓。气清香，味微辛。

12 性味归经

紫苏叶味辛，性温；入肺、脾经[2]。

13 紫苏叶的功效与主治

紫苏叶具有解表散寒，行气和胃的功效，用于风寒感冒、咳嗽呕恶、妊娠呕吐、鱼蟹中毒。

紫苏叶具有发表散寒，理气宽中，安胎，解鱼蟹毒的功效[2]：

紫苏叶治风寒感冒，恶寒发热，咳嗽气喘，胸腹胀满，吐泻腹痛[2]。

紫苏叶治妊娠恶阻，胎动不安[2]。

紫苏的宿萼名紫苏苞，宜用于血虚感冒患者[2]。

紫苏梗理气宽中。

紫苏子降气消痰。

14 紫苏叶的用法用量

煎服，6～9g[2]。

15 紫苏叶的化学成分

紫苏叶含挥发油，油中主要为紫苏醛（lperillaldehyde）、紫苏醇（Iperillaalcohol）、柠檬烯、芳樟醇、薄荷脑、丁香烯，并含香薷酮（elshottziaketone）、紫苏酮、丁香酚等。

紫苏叶含挥发油，油中主含紫苏醛、左旋柠檬烯等[2]。还含紫苏醇βD吡喃葡萄糖苷、紫苏苷等[2]。

尖紫苏叶含挥发油，油中含紫苏醛、异戊基3呋喃甲酮、α蒎烯及β蒎烯、右旋柠檬烯、紫苏醇、二氢紫苏醇、薄荷醇、薄荷酮等[2]。

紫苏叶煎剂或浸剂对实验性发热家兔有较弱的解热作用；在体外对葡萄球菌有抑制作用[2]。

紫苏醛给家兔口服有升高血糖作用[2]。

紫苏还有镇静、抑制兴奋传导作用，能止咳、祛痰、平喘，促进消化液分泌抗凝血，对免疫功能也有一定影响[2]。

16 紫苏叶的药典标准

16.1 品名

紫苏叶

Zisuye

PERILLAE  FOLIUM

16.2 来源

本品为唇形科植物紫苏 Perilla frutescens （L.） Britt的干燥叶（或带嫩枝）。夏季枝叶茂盛时采收，除去杂质，晒干。

16.3 性状

本品叶片多皱缩卷曲、碎破，完整者展平后呈卵圆形，长4～11cm，宽2.5～9cm。先端长尖或急尖，基部圆形或宽楔形，边缘具圆锯齿。两面紫色或上表面绿色，下表面紫色，疏生灰白色毛，下表面有多数凹点状的腺鳞。叶柄长2～7cm，紫色或紫绿色。质脆。带嫩枝者，枝的直径2～5mm，紫绿色，断面中部有髓。气清香，味微辛。

16.4 鉴别

（1）本品叶的表面制片：表皮细胞中某些细胞内含有紫色素，滴加10％盐酸溶液，立即显红色；或滴加5％氢氧化钾溶液，即显鲜绿色，后变为黄绿色。

（2） 取[含量测定]项下的挥发油，加正己烷制成每1ml含10μl的溶液，作为供试品溶液。另取紫苏醛对照品，加正己烷制成每1ml含10μl的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法（附录Ⅵ B）试验，吸取上述两种溶液各2μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以正己烷乙酸乙酯（15：1）为展开剂，展开，取出,晾干，喷以二硝基苯肼乙醇试液。供试品色谱中，与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。

（3） 取本品粗粉0.5g，加甲醇25ml，超声处理30分钟，滤过，滤液浓缩至干，加甲醇2ml使溶解，作为供试品溶液。另取紫苏叶对照药材0.5g，同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法（附录Ⅵ B）试验，吸取上述两种溶液各3μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以乙酸乙酯甲醇甲酸水（9:0.5：1：0.5）为展开剂，展开，取出,晾干，喷以10%硫酸乙醇试液，在105℃加热至斑点显色清晰，置紫外光灯（365nm）下检视。供试品色谱中，与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点。

16.5 检查

水分  不得过12.0％（附录Ⅸ H第二法）。

16.6 含量测定

照挥发油测定法（附录X D）测定，保持微沸2.5小时。

本品含挥发油不得少于0.40%（ml/g）。

16.7 紫苏叶饮片

16.7.1 炮制

除去杂质，稍浸，润透，切厚片，干燥。

本品呈不规则的段或未切叶。叶多皱缩卷曲、破碎，完整者展平后呈卵圆形，边缘具圆锯齿。两面紫色或上表面绿色，下表面紫色，疏生灰白色毛。叶柄紫色或紫绿色。带嫩枝者，枝的直径2～5mm，紫绿色，切面中部有髓。气清香，味微辛。

16.7.2 含量测定

同药材。

16.7.3 性味与归经

辛，温。归肺、脾经。

16.7.4 功能与主治

解表散寒，行气和胃。用于风寒感冒，咳嗽呕恶，妊娠呕吐，鱼蟹中毒。

16.7.5 用法与用量

5～10g。

16.7.6 贮藏

置阴凉干燥处。

16.8 出处