磷虾和虾皮有啥区别
磷虾和虾皮在构成、营养价值以及分布范围有区别。
一、构成:
1、虾皮主要由毛虾晒干制作而成,因为很薄所以成为虾皮。
2、磷虾是和毛虾不同的一种虾类。
二、营养价值:
1、虾皮具有很多高的钙含量,100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克。所以,虾皮素有“钙库”之称。
2、磷虾具有人体必需的7种氨基酸和2种半必需氨基酸,可以改善皮肤组织,增强全身的免疫系统。
三、分布范围区别:
1、毛虾广泛分布于印度洋、太平洋和大西洋。多数种类分布在印度—马来群岛,日本、朝鲜和中国沿海均有分布。
2、磷虾主要分布在南极海域,南极有着丰富的磷虾资源,磷虾主要生活在距南极大陆不远的南大洋中,尤其在威德尔海的磷虾更为密集。
扩展资料:
南大洋有一股环绕南极大陆的寒流,它在向北流去时下沉;而来自太平洋、大西洋和印度洋的暖流在南下时,遇到这股下沉的寒流,就形成上升流。
这股上升流含有丰富的营养物质,加之水暖,使得微生物大量繁殖,成为磷虾摄食和栖息的理想场所。南极磷虾的生活周期与南大洋的季节相适应。
毛虾为中上层虾类,喜栖居于有大量淡水排出的浅海环境和有强大潮流的泥底浅水区,通常栖于湾澳或河口附近。生活在深达30米以下的水层,有昼夜垂直移动习性,白天下沉,夜间在表层海域集群。由于第四、第五对步足完全消失,因此它不能停留在海底爬行。
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