肥胖人群应该吃哪些食物
肥胖人群应该吃哪些食物
肥胖人群应该吃哪些食物，生活中肥胖给人们带来了很多烦恼，过度肥胖对身体健康也是非常不好的，所以肥胖人群在饮食方面对于很多食物都需要忌口，以下来了解肥胖人群应该吃哪些食物。
肥胖人群应该吃哪些食物1
1.黄瓜
黄瓜的营养很丰富，除了含有大量的水之外，还有维生素、胡萝卜素，以及少量糖类、蛋白质、钙、磷、铁等人体必须的营养素。其中的纤维素对促进肠胃蠕动和加快排泄、降低胆固醇有一定的作用。
2.蜂蜜
喝蜂蜜减肥是有一定讲究的，冲调蜂蜜水温不要超过50摄氏度，否则蜂蜜里面的营养全部会消失。
3.土豆
土豆是腐国人民的挚爱，土豆中含有一种RS2抗消化淀粉，这种淀粉不能被机体消化，因此不会引起血糖升高。但是食用土豆时若油炸，容易使土豆中的淀粉变成变性淀粉，对人身体无益，所以还是推荐煮土豆，放点盐和胡椒，也是很清爽舒服的味道。
4.芝麻
芝麻中含有的亚麻仁油酸可以去除附在血管内的胆固醇，令新陈代谢更好，减肥收腿就轻松得多。
5.牛肉
牛肉的营养价值仅次于兔肉，每百克牛肉含蛋白质20克以上，牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多，而且含脂肪和胆固醇较低，因此，特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病及糖尿病病人适量食用。
6.鱼肉
一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸，而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸，具有很好降胆固醇的作用。所以胖人吃鱼肉较好，既能避免肥胖，又能防止动脉硬化和冠心病的发生。
7.芥菜
芥菜有助于去掉人体内的脂肪，利于保持苗条的身材。
8.薏仁
薏仁的营养非常丰富并且还含有丰富的淀粉，蛋白质、维生素B1及钙、铁等矿物质。并且薏仁中还含有丰富的水溶性纤维，能够降低肠道对脂肪的吸收，从而达到减肥瘦身的功效。
9.豆腐
豆腐是属于低脂肪高纤维的一种食物，其中还含有丰富的蛋白质，能够提高身体的新陈代谢，又具有饱腹感。但是要注意食用过多的豆腐会阻碍人体对铁的吸收，容易引起消化不良，出现腹泻等症状。
冬瓜减肥食谱
冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。下面给大家推荐一些冬瓜减肥食谱，供参考。
冬瓜芦荟汤
芦荟3片、冬瓜半斤、红枣数个、雪梨一个、蜂蜜适量。芦荟冬瓜洗净切段，红枣雪梨洗净切块。
将冬瓜放入锅中，加入5杯水煮开，转小火煮至熟，再加入红枣、雪梨、芦荟及盐略煮即可。此汤最能预防肥胖和消除因肝火、燥热而引起的体湿与水肿。
冬瓜绿豆汤
冬瓜500克，绿豆150克，葱15克，生姜5克，精盐少许，鲜汤500克。汤锅洗净置旺火上，添入鲜汤烧沸，撇去泡沫。
生姜洗净拍破，放入锅内，葱洗净入锅，加入绿豆。冬瓜去皮、去瓤，洗净切块，投入汤锅内，烧至熟而不烂时，撒入盐，起锅即成。
肥胖人群应该吃哪些食物2
一、饮食调护在肥胖病治疗中十分重要。其目的是减少热量摄入，使热量负平衡而动用体内脂肪。然而肥胖者大都具有恣食甘肥的特性，而油腻厚味又是滋生痰涎之源，故节制饮食不仅应控制饮食的量，更应重视控制饮食的质。应以蛋白质含量丰富，脂肪含量较少的食物为宜。多食蔬菜，少吃动物脂肪，要改变贪吃甜食的习惯。可予以高蛋白低糖低脂肪食谱。
二，改变饮食习惯。饮食物的营养吸收与人体的饮食习惯有一定的内在联系，肥胖者常有饭后午睡、傍晚临睡前吃点心等习惯，无形中增加了食物消化和热量吸收的能力，为减少或阻碍食物热量的'吸收，应鼓励肥胖者运动，改变饭后睡眠的习惯，并坚持每天散步、慢跑或打拳、打球、游泳等运动锻炼，促使肌肉发达，脂肪减少，体质增强。
三、食疗方法治疗肥胖病，古已有之。其所选药物，主要是具有化痰、利湿、消食的药用食物，配以粳米煮粥代食。如《直指方》的茯苓粥、《广济方》的苡仁粥等，近代有减肥汤（赤小豆100克、生山楂100克、大枣5枚）等。近年来常用的单纯性肥胖病食疗方如下：
1.三花减肥茶：由玫瑰花、玳玳花、茉莉花、川芎、荷叶等组成。具宽胸利气、祛痰逐饮、利水消肿、活血养胃、降脂提神功效。（上海普陀区中心医院方）
2.天雁减肥茶；由荷叶、车前草等降脂利湿药组成。制成袋泡茶剂，每天早晨起饮用。具有清热利湿，润肠通便功效。
3.荷叶茶：每天用鲜荷叶50～100克（干品25克）煎汤代茶，连服3个月，体重可显著降低，适用于脾虚湿阻肥胖者。
4.鲜萝卜汁：白萝卜3个，洗净切块绞取汁液，每次20～50毫升，每日2次，下气消痰去积。
5.黄芪冬瓜粥：炙黄芪30克，新鲜冬瓜100克，大米100克，洗净黄芪切片，加水煎取药汁2次，后与大米、连冬瓜皮块入锅，武火烧沸，后文火熬成。每日1次，常食。具有补气健脾渗湿的作用，适用于“多食而肥”者。
6.荷叶苡仁粥：鲜荷叶1张，生山楂、生薏苡仁、橘皮各15克，置砂锅加水煮沸，取汁，加入大米同煮成粥服用，连续服用百日之后即可见效。功能健脾胃化湿浊，适用于“多食而肥”者。
7.薏米杏仁粥：薏米30克，杏仁10克，冰糖少许，加水成粥服食，常食。有健脾渗湿，宣肺降气祛痰的作用。
8.参芪鸡丝冬瓜汤：鸡脯肉200g，党参、黄芪各10克，冬瓜200克，盐、味精适量，肌肉切丝，参、芪洗净切片，冬瓜皮洗净切片，加水500毫升，入盐、味精少许，煮熟至冬瓜烂即成。常食可补脾益气、渗湿减肥，适用于“食少而肥”者。
肥胖人群应该吃哪些食物3
这7种食物可以控制食欲
1、苹果
苹果有助于抑制饥饿感。因为其中含有可溶性的膳食纤维和果胶，可以产生饱腹感；苹果还可以调节血糖水平，延缓饥饿感；此外，咀嚼苹果需要很长时间，减缓摄入速度，从而增加饱腹感。
2、杏仁
约50克杏仁(约35颗)可提供人体一天所需的100%维生素e，丰富的饮食纤维是甘薯的4~5倍，充分感促进肠道运动，有助于改善便秘。
3、咖啡
每天喝一两杯咖啡不仅起到提神的作用，还能促进新陈代谢，抑制食欲。研究证明，咖啡碱在短期内可以起到抑制食欲的作用。
4、鸡蛋
研究表明，早餐时吃一两个鸡蛋，24小时内有饱腹感，其效果不仅优于同数量的面包，一天吃的食物的热量也比吃面包的人少330千卡。
5、红薯
红薯中含有特殊类型的淀粉，可抵抗消化酶的作用，在胃中停留更长时间，延长饱腹感。
6、燕麦片
高膳食纤维燕麦片是增加饱足感的优质食物，有助于降低血糖指数、胰岛素，不仅有助于抑制食欲，还适合糖尿病患者食用。此外，燕麦片还有助于皮肤代谢和消除痤疮。
7、黑巧克力
吃含有70%可粉的黑巧克力可以减少对食物的渴望。因为特有的苦味可以抑制食欲。黑巧克力中含有的硬脂酸也可以放慢消化过程，延长饱腹感。
除了上面一些可以控制食欲的食物之外，接下来，再和大家分享下减肥的饮食调控方法，减肥，还得以健康为重。
减肥的饮食控制方法
1、饮食疗法:按每日饮食热量20kcal/kg标准饮食的方法。
2、低热能饮食:按每日饮食热15kcal/kg标准饮食的方法。这类饮食强调水果、蔬菜、谷类的应用，以蛋白质食物为主，可以吃瘦肉、牛肉等脂肪较低的食物，还有白菜、冬瓜等体积较大的菜肴，另外豆类、海产品等也属于低热能饮食，这些食物具有热量较低、纤维素水平较高的特点。总之，低热能饮食强调每日脂肪的供能占总热量的10%以下，每日进食热量1000~1200Kcal
3、极低热能饮食：按每日进食热量10Kcal/kg的标准进食的方法。此疗法可在短期内取得较好的疗效，但副作用大，可能引起酮症酸中毒、电解质紊乱、心律失常、高尿酸血症及快速反弹。此种饮食强调不吃主食，每日进食热量400~800Kcal，最好在医生观察指导下进行，通常情况下不推荐应用。
