儿童怎么补锌
儿童怎么补锌
儿童怎么补锌?现在的孩子生活条件好了,但是还有很多的儿童吃的很好,就是发育迟缓,令很多的家长都很担心,这就证明孩子身体缺锌,该给孩子补锌了。那么儿童怎么补锌呢?
儿童怎么补锌1
宝宝补锌的方法如下:
1、食补,含锌丰富的食物,如瘦肉、牛羊肉、浅海贝类、豆腐、豆芽菜等,都含有丰富的锌,宝宝要多吃这些食物,有助于补锌,另外要均衡饮食。
2、药物补充,宝宝缺锌可以采用药物补充的方法,如葡萄糖酸锌、甘草锌、艾儿锌,都有助于补锌。
3、补锌建议单独补充,不能和钙或者其他的二价元素铁一起补充,二价的元素都会影响吸收,锌建议在两餐之间补充,有助于吸收,另外能够降低和减少消化道的副作用。
4、补锌一般要足疗程补充,可以根据孩子的年龄、缺锌临床表现,酌情的给予补充,可以补充两周到两个月的时间,在腹泻的时候要补充两周,量比较大,小于六个月每天补充10mg,大于六个月每天补充20mg,补充两周。
所以,宝宝补锌要采取多种方法,防止孩子补锌出现的副作用以及补锌效果差的问题。
一般来说,只要儿童饮食均衡搭配合理的话,是能够从食物中摄取足够的锌元素满足身体正常的发育需求,一旦儿童有挑食或者搭配不合理的话,就容易造成儿童缺锌,这时候家长就要及时给儿童补锌,可以通过多吃些食物进补,尤其是含锌量丰富的食物。
不妨可以吃一些动物肝脏,如猪肝不仅含有大量的锌,而且铁元素含量也是非常不错的,除了能给儿童补充锌元素之后,还能预防儿童出现缺铁性贫血有一定的功效。
另外还可以给儿童吃猪瘦肉,因为猪瘦肉有人体必需的锌,还含有其他不可缺少的蛋白质、氨基酸、维生素等营养物质,给儿童每天适量吃些猪瘦肉,除了有利于补锌外,还可以有效地预防营养不良。
胡萝卜中不仅有锌元素,还有胡萝卜素以及维生素,所带有的营养价值是比较高的,家长在给儿童煮菜的时候,不妨可以用胡萝卜搭配来煮,在一定程度上有助于儿童补锌。
除此之外,像豆类、大白菜、带鱼、鲱鱼、苹果、猕猴桃等,都是一些锌元素较多的食物,可以适量的给儿童食用,能增强体内的锌含量,对儿童身体健康是有好处的。
儿童怎么补锌2
1、首先,儿童缺锌可利用食补来进行改善,可以适当多吃以些富含锌元素食物,比如说给孩子吃一些深海鱼类,这类食材肉质中含有非常丰富的锌元素,孩子常吃这些鱼类,能够实现快速补锌的作用。
2、儿童除了膳食以外,还可以通过专业的药物来进行补充,可以选择口服补锌的药物,这种补锌的方式就效果来说是目前最好的,适合缺锌比较严重的患儿,但是需要在医生的指导下进行用药。
3、除了进食的办法外,家长们也可带孩子到郊外多晒太阳,也能够起到补锌的作用,太阳光不但具有强力的杀菌的作用,还能够加快孩子体内微量元素的转化,进而促使锌元素更快的被身体吸收。
4、因为一些蔬菜以及水果中都含有较为丰富的锌元素,生活中可以给孩子多吃些蔬菜水果,也能够起到较好的补血作用,但是,在饮食方面需要合理搭配均衡营养。
5、最后,父母可以多带孩子去郊外锻炼身体,儿童多锻炼对身体有很大的好处,锻炼可以提高自身身体素质,而且可以促进儿童骨骼的成长,同时也能够加快人体对锌元素的吸收。
综上所述,孩子缺锌是一种不容忽视的病症,为了使得孩子能够健康成长,还是需要及时进行补锌治疗的,当然,在补锌治疗的过程中见父母们也不能忽视其他微量元素的补充,孩子身体成长需要全面发展,这样才能使得孩子拥有一个强健的身躯。
儿童怎么补锌3
怎样通过食物给孩子补锌呢
膳食中锌的来源主要来源于一些蛋白质高的食物,如贝类,虾蟹,内脏,肉类,鱼类等。
甲壳动物如田螺、牡蛎、河蚌之类都富含锌,生蚝的含锌量最高。炒螺丝肉,螺丝肉汤都可以给宝宝吃,但是要弄干净,保证新鲜的才可以。蒸鱼、煮汤等,也都可以给宝宝很好的补锌。
还有猪肝、鸡肝、牛肉等食材,都是各种烹饪方法都可以达到给宝宝补锌的效果。没有海鲜的地方,水里的鱼产品也都可以有同效。内脏、肉等都是很常见的食材。
只是相对来说海产品的锌海量会高一些。
种子当中芝麻、葵花籽、松子等都富含锌。给宝宝补锌,芝麻可以做成芝麻酱,抹在面包上面吃,拌面吃,拌菜吃都不错,相信宝宝也很喜欢。
葵花籽和松子因人而异,保证宝宝安全饮食的情况下适当给宝宝食用,因为担心很容易被卡到喉咙。松仁玉米也是不错选择,炒菜给宝宝吃,拌饭吃,美味又营养,还好看。
谷胚中富含锌,豆类坚果和粗粮也是锌的来源,但吸收率较低。
主要是豆类中的植酸含量高,会影响锌的吸收,但是经过发酵后的大豆,植酸被分解,豆类中的锌在这个时候是比较好吸收的。事实上被发酵后的大豆大部分都是含盐量很高的,不建议给宝宝食用。补锌还是有很多其它方式的。
精白米面和蔬菜水果中锌的含量很低。
给大家推荐两种补锌菜谱:
清蒸扇贝
材料:扇贝、醋、姜。
制作步骤:
1、姜洗净、切碎,放入适量醋以备食用;
2、用新鲜扇贝放入淡盐水中浸泡五到十分钟;
3、用废牙刷将扇贝上的污垢清除,冲洗,将扇贝摆入蒸笼中;
4、蒸锅放水,烧开,放入蒸笼;
5、大火蒸5分钟即可开锅摆盘,蘸姜醋食用。
卤猪肝
猪肝是最常见的,补锌补铁还富含维生素A。
材料:猪肝、葱、姜、桂皮、八角、花椒适量
制作步骤:
1、猪肝洗净,在水中浸泡1-2小时,切大块,沸水焯水去除残余血水
2、锅里放水、葱、姜、桂皮、八角、几棵花椒、酱油、盐,烧开后放入猪肝,大火10分钟后转小火10分钟,用筷子插猪肝内部,没有血水渗出即可。
出锅后,切成片状,用醋和香油调一个蘸碟,猪肝蘸着吃更美味
2专家告诉你如何补锌
★提倡母乳喂养,母乳中含有促进婴儿生长发育的锌,尤其初乳中含有大量的锌,人工喂养的孩子则需要按时添加辅助食品,同时注意补充含锌丰富的食品。
★适量摄入含锌丰富的食物也是最有效的补锌方法。例如粗制完整的谷类食物中含有丰富的锌;海产品含有丰富的锌,如海带、紫菜、鱿鱼、牡蛎、黄鱼等,尤其牡蛎中含有较高的锌;
动物内脏、蛋类、坚果类、食用菌、瘦肉类、豆类、鱼类等均含有丰富的锌;绿色蔬菜也含有丰富的锌,其中芹菜含锌量较丰富。
★食物过度加工,会使锌遭受破坏,因此,烹调食物时要控制好火候,以减少锌的流失。
★食物中的铁、钙、磷、铜等成分含量过高时,锌的吸收利用率就会降低。应在日常饮食中保证食物多样化,力求达到平衡膳食。
3宝宝补锌的重要性
锌的需要量各年龄组不同,0—6个月的婴儿每天只需要1.5毫克锌,7—12个月的婴儿为8毫克,之后随年龄增长,对锌的需求量缓慢递增,到14—18岁时增至最高量19毫克。
一旦过了18岁,人体对锌的需求量就会下降,每天只需要摄入11.5毫克就够了。
婴幼儿、儿童和青少年,生长发育速度较快,对锌营养的需求量很高,但往往饮食搭配不合理,造成锌摄入量不足。锌对孩子主要影响包括以下7个方面:
1、促进儿童的生长发育
2、影响孩子的智力
3、影响孩子的食欲
4、降低儿童的免疫力
5、影响伤口和创伤的愈合
6、影响维生素A的代谢和正常视觉
7、影响孩子长大以后的生殖功能
有鉴于以上诸多影响,我们应该对儿童的缺锌问题给予足够的重视,千万不要忽视宝宝在生长发育期间锌的营养补充问题。
4哪些宝宝需要补锌
1、营养不良的儿童宜补锌:在人体中已知的1300多种酶中,有数十种是含锌的。小儿处于生长发育阶段,对锌的需要量较大。因此,如发现小儿体弱多病,必要时可作含锌量测定,在医生的指导下服用锌类药物。
2、有厌食症的儿童宜补锌:医学上发现,儿童体内缺乏锌元素不仅会影响正常的`肌体生长发育进程,而且还会出现多种症候,如食欲不振、味觉减退、疲乏、消瘦,甚至厌食等等,少数患儿还可能出现异食癖,常爱吃一些根本不能吃的东西,如石灰、泥土、砖块、香烟头、粉笔等等。
3、视力差者宜补锌:因锌参与了维生素A和视黄色醇结合蛋白的合成,并动员肝脏内的维生素A到血浆中,以维持血浆中维生素A的正常含量,有保持视力的作用,眼球中的锌可使夜间视力增强。
4、免疫力差者宜补锌:锌在核酸合成中起重要作用。当体内缺锌时,胸腺萎缩,胸腺因子活性降低,T细胞功能减退,免疫功能下降,肌体极易受到微生物的感染。
5宝宝食欲差最忌盲目补锌
不挑食就不会缺锌
尽管锌是人体必需的一种微量元素,如果缺乏会导致婴幼儿厌食、生长缓慢,成年人身体抵抗力下降、皮肤伤口愈合慢等问题,但是锌作为一种微量元素,人体每天的需求量并不大。
0~6个月的婴儿每天只需要1.5毫克锌,7~12个月的婴儿为8毫克,之后随年龄增长,对锌的需求量缓慢递增。很多食物中都有锌,只要正常饮食,就不会出现缺锌问题。只有长期严重偏食、素食、营养不良的人才有可能缺锌。
锌补过头了,有害
锌是婴幼儿生长发育过程中必不可少的营养物质,缺锌可引起食欲减退、异食癖、免疫功能降低,严重缺锌可导致认知行为改变,影响智力发展,导致成熟延迟等问题。但是并不表示锌越多越好,人体对锌的需要是有限的,服用锌过量,不但无益,反而有害,甚至可致中毒。
对于不缺锌的人来说,额外补充有可能造成体内锌过量,从而引发代谢紊乱,甚至对大脑造成损害。
服用锌过量会导致人出现呕吐、头痛、腹泻、抽搐等症状,并可能损伤大脑神经元,导致记忆力下降。此外,体内锌含量过高,可能会抑制机体对铁和铜的吸收,并引起缺铁性贫血。尤其需要注意的是,过量的锌很难被排出体外。
要不要补锌,最好做个检查
那么,如何才能确认宝宝是否缺锌呢?
专家提醒:社会上一些关于儿童头发黄、有多动症倾向,就是缺锌的说法,其实都很片面。要明确是否缺锌,最明智的做法是到医院做个化验,若血锌检测低于正常值,结合临床症状、膳食状况等进行综合分析后,才应考虑适当补锌。
而且,缺锌不严重时,药补不如食补。我们日常吃的很多食物中都含有丰富的锌,从食物中补充锌元素是完全可以的。
一般说来,贝壳类海产品含锌最为丰富,妈妈可给稍大点的宝宝炖一些海鲜汤,如扇贝、海螺、海蚌什么的。此外,动物肝类含锌量也较高,把鸭肝、鸡肝剁碎了,再加上蛋黄制成泥状辅食,比较适合年龄较小的宝宝进食。
对于不爱吃荤菜的宝宝来说,蔬菜、水果中同样含有锌,花生、核桃、栗子等坚果也是宝宝补充锌元素的很好选择。