用小苏打做油饼可以吗

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妖感肉灵10
2022-11-16 · TA获得超过6.5万个赞
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用小苏打可以做油饼,具体做法如下,首先准备材料:

面粉:500克、酵母粉6克、小苏打:适量、油:2大匙、葱:50克、椒盐粉:1匙、白芝麻:1匙、水:300克。

1、面粉里放酵母、小苏打和水搅拌均匀,揉成布置,然后静置发酵

2、发酵至2到2.5倍即可

3、擀面垫上散上干粉,取一面团,然后把面团擀平

4、撒上椒盐粉

5、放上葱再叠起来

6、再擀平不要擀的太薄,然后放上白芝麻

7、平低锅放油加热,放入饼煎

8、煎至两面金黄出锅

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