红油豆瓣酱于什么菜可以一起炒
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
2023-08-01 广告
豆瓣酱大致分北方的豆瓣酱和四川的郫县豆瓣酱,两者不是一种东西 北方的豆瓣酱是用黄豆和小麦发酵的 郫县豆瓣酱是用蚕豆和红辣椒发酵的,红油就来源于辣椒的发酵产生的红色 题主所说的六月香豆瓣酱是典型的北方豆瓣酱品牌,而红油豆瓣属于郫县豆瓣的一种中...
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