Question

人为什么要吃早餐

Answer 1

1、易患疾病

不吃早餐意味着你已经18个小时没有吃任何食物了。这非常损害健康，容易导致消化道疾病、胆结石、胆固醇升高等。对于成长发育中的孩子来说，危害更大。

2、营养不良

不吃早餐容易营养不良。不吃早餐，人体只能动用体内储存营养，容易导致贫血以及机体抵抗功能下降。

3、精力集中

人体需要一顿健康的早餐来激发能量，让你的大脑正常运转。不论是工作还是参加考试，喂饱大脑至关重要。

4、减慢基础代谢

这点非常重要，要知道平时哪怕是静坐的状态下身体也会消耗大量能量，但即使在轻度饥饿的状态下，代谢也会很“敏感”地减慢，燃脂都不如别人快速啦

5、分解脂肪和肌肉给身体供能

这些能量会优先供给大脑和中枢神经，所以肌肉会因为缺少能量而没力气，人体会觉得很累很乏力。而大脑也会相应降低兴奋度，让人感到头昏，无法集中注意力。

扩展资料：

早餐宜吃食品：

1、淀粉类

早餐是大脑的“开关”，其能量来源于碳水化合物，因此早餐一定要进食一些淀粉类食物，最好选择没有精加工的粗杂粮并且掺有一些坚果、干果。这样的食品释放能量比较迟缓，可以延长能量的补充时间，如紫米面馒头、芝麻酱花卷、包子、馄饨、豆沙包、坚果面包、吐司、玉米粥等。

2、蛋白质

维持人体充沛精力和灵敏反应力的蛋白质也不能少，因为含蛋白质的早餐能在数小时内持续地释放能量，使我们更“顶饿”。可以选择鸡蛋、酱牛肉、方火腿、通脊肉、辣鸡翅、素鸡豆制品等食物。

3、蔬菜水果

如凉拌小菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等等。这不仅仅是为了补充水溶性维生素和纤维素，还因水果和蔬菜含钙、钾、镁等矿物质属碱性食物，可以中和肉、蛋等食品在体内氧化后生成的酸根，以达到酸碱平衡。

参考资料：为什么要吃早餐?给你9个必吃早餐的理由-人民网