吃土豆减肥的吗?每100克土豆的热量是多少?
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吃土豆可以减肥。100克可食用部分的土豆热量为77大卡。
因为土豆中含有大量的纤维素,纤维素具有润肠的作用,而且不含有热量,还可以吸收水分,容易膨胀,这样可以使人有饱腹感,使胃肠蠕动速度加快,可以使油脂和毒素排出体外。
这个原理和多吃青菜、水果的道理是一样的。但是土豆中含有一定的淀粉,淀粉跟糖类似,都是热量,但是热量非常少,甚至要比肉还少,用土豆减肥还是可行的。
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注意事项:
1、吃土豆要去皮吃,有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。
2、切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡,泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。
3、买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆,以免龙葵素中毒。
4、土豆和香雀相克,两者一起食用脸上容易生雀斑。所以在吃土豆的时候记得不要吃香雀。
5、土豆+柿子:吃了土豆,人的胃里会产生大量盐酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,既难消化,又不易排出。
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