Question

春炒鸡蛋怎么做好吃

Answer 1

原料：香椿、鸡蛋、盐、十三香。

做法步骤：

第1步、简单的食材。

第2步、香椿过热水焯一下，去除草酸。

第3步、打鸡蛋时放一点十三香增味，不爱吃的可以不放。

第4步、香椿切成1厘米的丁，均匀的撒上盐。

第5步、婚礼油热了，倒入蛋液。

第6步、翻炒至还有一些生蛋液时倒入香椿丁。

第7步、翻炒过程中可以放2小勺水。

第8步、炒至鸡蛋全熟关火出锅，完成美味。