Question

肿瘤病人吃什么蔬菜好

Answer 1

问题一：癌症病人吃什么蔬菜好 1）大蒜 性味辛、温，有强烈 *** 气味。含有挥发油，主要成分是大蒜素，为一种植物杀菌素，含硫和硒、锗，硒有抑癌的效能，锗可以预防胃癌，有机锗能促进血液循环，诱发体内千扰素，将巨噬细胞诱变为抗癌性巨噬细胞，增强病人病变细胞的抵抗力。大蒜素能阻止人胃中亚硝胺生成菌的生长，从而减少了亚硝胺的合成，减少了胃癌的发生。因此，将大蒜作为防治癌的常用食物。
（2）芦笋（龙须菜） 国外誉为最理想的保健食品，列为世界十大名菜之一。本晶含有芦笋素，天门冬酰胺、天门冬氨酸及多种甾体等物质，对高血压、心脏病、心率过速、疲劳、水肿、膀胱炎、排尿困难等症均有一定的疗效。美国发现有防止癌细胞扩散的功能，对淋巴肉芽肿瘤、膀胱癌、肺癌、皮肤癌及肾结石等均有特效，生物学家认为，本品抗癌的奥秘是由于它富含组织蛋白中的冬酰胺酶，这是一种“使细胞生长正常化”的物质，能有效地控制癌细胞生长。此外核酸含量也丰富，对癌症有“摊平”作用。食用时必须煮熟，每口3次，每次3一4汤匙。最好饭前食用。
（3）蘑菇 包括香菇、冬菇、乎菇、猴头菇等，主含多糖类成分。科学实验证明，其中多糖有调节人体“抗癌系统”免疫功能，从而抑制癌症生长和减轻癌症患者的症状。
（4）茄子 性味甘、凉，有散血止痛、利尿解毒等功效。主含龙葵碱，其含量以紫皮茄为多，动物实验证明，此物质可抑制消化系统癌症，1985年报道：印度药物学家从茄属植物研制出一种无毒药物，　（5）大白菜 性味甘、平，有解热除烦，通利肠胃之功，科学家认为，所含的粗纤维有 *** 胃肠蠕动的通便之功，能使污染或分解产生的致癌物质尽快排泄，以减少肠内吸收和对肠壁的局部 *** 。另含有微量元素钼较多，能阻断致癌的亚硝胺合成，含有硒在人体内行助于生成谷胱甘肽，使癌的发生率下降，富含维生素lil、凡和C，与肉类同食，既可增添肉的鲜美，又可减少肉中致癌物亚硝基胺的产生，两全齐美。
（6）甘蓝（卷心菜） 性味甘、平，有补骨髓，利关节，壮筋骨，益脏器和清热痛等功效。目前已知其中所含的成分吲哚-3-乙醛及黄酮类化合物，都可诱导肝脏中芸烃羟化酶活性提高54倍，使小肠粘膜此酶活性提高30倍，预示着抗癌力显著增强;有研究发现本品能降低胃癌、结肠癌及直肠癌的发病机会。
（7）萝卜 有清解，利尿，消炎，化痰止咳等功效、萝卜含抗癌物吲哚，实验表明可减少动物肿瘤的生长。老中医特别推崇萝卜，希望大家多食萝卜少渴酒。食肉须加用萝卜，不但能防病治病，同时有防治癌症的作用，近年发现锌元素有很强的抗癌活性，而锌在萝卜中含量较高。
（8）胡萝卜 有健胃脾、助生津及益气补中之功效，对积食疳结有通便化滞之效。胡萝卜，富含维生素A源（胡萝卜素），是“防癌系统”的营养成分。
希望可以帮到你！

问题二：肿瘤患者不能吃什么水果蔬菜 一般饮食禁忌可分为病情禁忌和药物禁忌两类。
病情禁忌：某些病需要禁忌一些食品，如疔疮忌食荤腥发物，肺痨病忌食辛辣，水肿病人禁食盐，黄疽病人忌食油腻，温热病忌食一切辛辣热性食物，寒病忌食生冷瓜果。这是一般的禁忌原则，癌症病人还应注意下列事项：蔬菜、瓜果性质多寒，能清热解渴，根据“热则寒之”的原则，适用于热性疾病，如发烧、咽喉痛，肿物灼热，肿胀，大便燥结等疾病。但由于这些食物多为生冷，性寒，容易使胃肠功能受到影响，故一切虚寒癌症病人的胃腹疼痛、呕吐，泄泻等症均应慎忌。
生姜、花椒、大蒜，酒等多属辛热，少食有通阳健胃作用，适用于寒性癌肿病人的胃腹寒痛等症。若多食则生痰助火， *** 癌肿，故对上焦癌肿、皮肤癌肿等患者均应慎忌。荤肥厚味，油炸食物，因其质地坚硬，且难消化，有损消化器官，凡属口腔、舌、喉癌及食管、肝、胆，胃、肠癌症者均应慎用。
药物的禁忌：服用某些药物，需要忌一些食物。如鳖甲忌苋莱，荆芥忌鱼蟹，天门冬忌鲤鱼，白术忌桃子、李子、大蒜，蜂蜜忌葱，铁屑忌茶叶，补剂忌莱菔及碱类食物等。
总之，癌症病人的膳食应注意以下几点：饮食不可太单调，营养成分应平衡，营养素不宜过少，但也不能过多，如脂肪过多可促进心血管疾病的发生，还可促进结肠癌的发生。尤应劝告病人不能偏食。
应设法增进病人的食欲，注意食物的感官性，质、色、香、味，必要时可少量饮酒(肝癌病人或肝功能异常的其他病人除外或口服小剂量皮质激素以 *** 食欲。
膳食中应含适量的新鲜蔬菜，水果(内含较多的纤维素及维生素)、豆类及其制品，或用含维生素C及维生素A较多的其他食物。因为水果和豆类可产生防癌效果，维生素A、C可抑制癌肿细胞的增殖，还可使异常细胞转为正常。
病人在化疗或放疗期间尤应注意提高热量，增食含蛋白质和维生素多的食物。
如病人胃肠道症状明显，进食难于补充营养时，可采用静脉高营养疗法，从静脉内输注多种氨基酸和高浓度葡萄糖等。
同时还可吃具有抗肿瘤作用的食物如菌类、花菜、大蒜、海带等。以扶正补气的中药如医用级灵芝孢子粉或高浓缩的灵芝制剂可提升治疗效果，改善预后状况。

问题三：癌症病人吃什么水果,蔬菜最好 病情分析:你好，癌症病人恭为要接受手术或者放化疗等治疗，饮食以加强营养，补充维生素为目的。指导意见:建议：菠菜、韭菜、芹菜、荠菜、大头菜、花椰菜、甘蓝、莴苣、胡萝卜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、番茄、柑橘、山楂、苹果、杏、梨、猕猴桃、西瓜、甜瓜这些都是有助于防癌的食物，同时富含维生素。

问题四：癌症患者吃什么蔬菜好 病情析:癌症病要接受手术或者放化疗等治疗饮食加强营养补充维素目
指导意见:建议：菠菜、韭菜、芹菜、荠菜、菜、花椰菜、甘蓝、莴苣、胡萝卜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、番茄、柑橘、山楂、苹、杏、梨、猕猴桃、西瓜、甜瓜些都助于防癌食物同富含维

问题五：癌症病人吃什么好 7类日常蔬菜杀死癌细胞 如今的生活质量虽然提高了，但是人们患癌症的几率却增加了，一旦患上癌症一般都很难治愈，不仅给个人带来身心打击，对那些平凡的家庭来说更是一种负担，庞大的医药费让那些普通家庭承担不起，只是想要预防癌症，只要我们从日常生活中做些改变，那就可降低患癌的几率，下面的七种日常蔬菜具有抗癌的作用，一起了解一下。
茄子：
中药许多方剂及民间验方中，时常使用“秋后老茄子”、“霜打茄子”。越来越多证据表明，茄子具有抗癌功能。曾有试验从茄子中提取的一种无毒物质，用于治疗胃癌、子宫颈癌等收到良效。另外，茄子中含有龙葵碱、葫芦素、水苏碱、胆碱、紫苏甙、茄色甙等多种生物碱物质，其中龙葵碱、葫芦素被证实具有抗癌能力，茄花、茄蒂、茄根、茄汁皆为良药，古代就有秋茄根治疗肿瘤的记载。
大蒜：
大蒜的防癌功效来自其所含的巯基化合物(例如：二硫化二烯丙基)，这类物质可以影响体内代谢及消除致癌物，进而保护人体的健康。有研究资料表明，在中国胃癌高发地区，多吃大蒜者同少吃大蒜者相比较胃癌发生的危险性要低得多。另外，众所周知，大蒜中含有能杀灭细菌的大蒜素，对许多人体消化道细菌有抑制作用，进而阻断人体内致癌物质亚硝胺的合成。需要说明的是，大蒜生吃时在空气中放置一段时间防癌效果最好。
海带：
海带中药名为“昆布”，可预防乳腺癌和甲状腺肿瘤。海带富含碘，能防“大脖子”病在中国已经妇孺皆知，实际上，海带还有其他诸多“本领”，它含的海藻酸钠与具致癌作用的锶、镉有很强的结合能力，并将它们排出体外;海带可选择性杀灭或抑制肠道内能够产生致癌物的细菌，所含的纤维还能促进胆汁酸和胆固醇的排出;海带提取物对各种癌细胞有直接抑制作用。
西兰花：
中医认为，菜花味甘性平，有清热润肺的功效。高含量的维生素C具有很强的清除自由基作用，尤其对致癌物――亚硝酸胺的形成有明显的阻断作用，其功效已经被全世界人认可，西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜，名列第一。 研究表明，菜花中所含的一种叫萝卜硫素的物质，具有很强的防癌抗癌的功效，尤其对乳腺癌、直肠癌、胃癌等有预防作用。
苦瓜：
苦瓜在民间受到的待遇两极分化严重，不少人很“好”这一口，也有人对其敬而远之。但真正给它“好身份”的却是明代大医学家李时珍，他称其为“一等瓜”，是不可多得的抗癌瓜。
西医更证明，苦瓜的抗癌功效来自一种类奎宁蛋白，它是一种能激活免疫细胞的活性蛋白，通过免疫细胞做“二传手”，将癌细胞或其他不正常的细胞杀掉。苦瓜种子中含有一种蛋白酶抑制剂，能抑制肿瘤细胞分泌蛋白酶，从而抑制癌细胞的侵袭和转移。
萝卜：
萝卜别名莱菔，品种多，皆为抗癌能手，所以有农谚：“冬吃萝卜夏吃姜，一生不用跑药堂”以及“十月萝卜水人参”之说。荷兰人定胡萝卜为“国菜”，日本、美国认为它是根茎类蔬菜中的“健康保护神”。
萝卜具抗癌、宽胸、化痰、利尿之功能。萝卜中含有多种酶，能消除亚硝胺的致癌作用，其中的本质素能 *** 肌体免疫力，提高巨噬细胞的活性，增强其吞噬杀灭癌细胞的能力。萝卜的辣味来自芥子油，它可 *** 肠蠕动，促进致癌物的排除，萝卜中还含有许多抑制致突变活性的不明成分。萝卜中维生素C含量比苹果、梨高出8--10倍。而胡萝卜因含丰富的胡萝卜素，也具有极好的防癌作用。
南瓜：
在某些国家它被誉为“神瓜”，因为它既可为粮，又可为菜。美国人在感恩节都要吃南瓜，以表示对南瓜的谢意。但是，在我国，现已很少种植。
南瓜可预防肥胖、糖尿并高血脂和高胆固醇血症，对癌症预防有很好的效果，南瓜维生素A的含量之高，是常人无法想象的。另外含......>>

问题六：肺癌患者吃什么蔬菜可以抗癌？ 多吃新鲜蔬菜瓜果，既可满足所需营养，又可预防癌患中暑。主食以稀为宜，还可适当喝些清凉饮料，如酸梅汤、菊花茶等。当然灰树花里面的D阻分也是能有帮助的，另外，吃些醋既能生津开胃，又能抑制杀灭病菌，帮助癌患度过一个饮食清凉的三伏天。
“清淡”实质是少用油，绝不是不沾荤腥。夏季更应注意蛋白质的摄入，尤其是癌症患者，每日摄入量在70至90克为宜，且最好一半以上为鱼、虾、瘦肉、鸡鸭肉、蛋、奶和豆制品等易被人体消化和吸收的优质蛋白质。

问题七：肿瘤病人吃什么好 您好！对于肿瘤患者来说，科学合理的饮食对治疗与康复非常重要，下面为大家介绍癌症患者通常的饮食和注意事项：
1、普通膳食
适用于：
（1）术后恢复期的癌症病人。
（2）化疗、放疗前后的病人。
（3）无消化系统功能障碍的各种癌症病人。
（4）不伴有发热、出血等临床急性期症状的病人。北京妇产医院肿瘤科宋芳
癌症病人的普通膳食应该是营养丰富，易于消化的食物，其中含有较多的动物性蛋白和维生素，较少油炸食品。要注意食品的烹调方式和合理搭配，使食物花样多，营养丰富，易于消化，并要注意病人的口味及反应。对于接受临床治疗前、后的病人，良好的普通膳食是改善病人机体营养状况，提高治疗效果，促进康复的重要措施之一。
2、软膳食
适用于：
（1）放疗、化疗后消化功能较弱的癌症病人。
（2）胃肠道肿瘤术后痊愈的病贰。
（3）口腔溃疡或口咽部有炎症、水肿的病人。
软膳主食应以馒头、面包、包子、饺子等面食为主，鱼肉、虾肉、肝泥等都可食用，蔬菜应切碎煮烂，不食辣椒、芥末等强调味品。
3、半流食
适用于：
（1）肿瘤术后恢复期的病人。
（2）有较严重消化功能障碍的病人。
（3）口腔、咽喉肿瘤造成吞咽困难的病人。
（4）伴有高热的病人。
一般以液体食物为主，含食物残渣极少，比软食更易于消化。为了满足癌症病人的营养素和热能需要，应采用少食多餐方式进食（每隔2-3小时进食一次，每天6-8次）。只能使用少量肉制品，并且要剁碎煮饮。
4、流食
适用于：
（1）中、晚期肿瘤发生消化道梗阻的癌症病人。
（2）有吞咽困难的癌症病人。
（3）各种胸腹部肿瘤术后最初摄入的食物。
（4）体质极度衰竭的晚期癌症病人。
食品多成液体状，没有食物残渣，极易消化。流食要每天少食多餐，但仍不能满足每天营养素和热量的需要，故只易短期使用。
癌症患者在疾病期间应注意食物的选择，这对于肿瘤病人的治疗和康复同样具有重要意义。如禁烟、酒；不食腌制霉变食物，如腌菜、霉花生、咸鱼等；忌烟熏、火烤和油炸的食物，特别是烤糊焦化了的食物；不食多骨剌、粗糙坚硬、粘滞不易消化及含粗纤维食物；忌味重、过酸、过甜、过咸、过冷、过热以及含气过多的食物。
饮食被现代的科学家认为是对付癌症的最有力的武器之一，美国国家癌症研究所公布的资料显示正确的饮食能有效阻止或预防癌症。正确的饮食可以激活人体的解毒机制，可以预防细胞的基因突变，可以关闭致癌病原体的破坏开关。食物中的抗氧化剂，如维生素，可以清除致癌物，甚至可以修复其造成的细胞损伤；正确饮食还可以使已具一定危险性的增生性良性肿瘤向正常的方向转化。
美国癌症研究中心认为具有抗癌效果的一些食物：
1、十字花科食物（芥兰、油菜、花椰菜、高丽菜、莴苣、白菜、白
萝卜等）；
2、大蒜、黄豆、葱、姜、蒜；
3、番瓜、红萝卜、芹菜、蕃茄、茄子、马铃薯；
4、柑橘类水果（如橘子、柳丁、葡萄柚、柠檬等）；
5、全麦、燕麦、糙米等。
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