阳澄湖大闸蟹蒸多久 我来答 2个回答 #热议# 海关有哪些禁运商品?查到后怎么办? 小叶子爱聊生活 2022-10-11 · TA获得超过545个赞 知道小有建树答主 回答量:413 采纳率:100% 帮助的人:6.8万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 阳澄湖大闸蟹蒸15分钟最好,具体做法如下:用料:大闸蟹3个、姜适量、蒜适量、生抽适量、香醋适量。1、准备食材,大闸蟹3只、姜、蒜、香醋、生抽适量。2、姜切三片,每个蟹肚子上夹一片姜,如果螃蟹还在挣扎,等蟹上锅蒸到不动弹了再翻面放上姜片。3、待水烧开后,将洗干净放上姜片的大闸蟹肚子朝上放入蒸隔中大火蒸15分钟。肚子朝上主要是防止蒸的过程中蟹黄流出。4、蒸蟹的同时,将切好的姜末和蒜末放入碗中,取调料碗,碗中倒入生抽和香醋。将姜、蒜倒入碗中。5、调好的蘸汁,等螃蟹出锅前两分钟,放入蒸锅中蒸两分钟后和螃蟹一起出锅。6、新鲜肥美的大闸蟹出锅啦。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 蟹状元 2024-07-25 · 始于2011年,旗下商标状元年、状元三茶等 蟹状元 向TA提问 关注 展开全部 大闸蟹蒸多少时间,这个要看大闸蟹数量及螃蟹个头大小等,一般情况下水烧开后再蒸15分钟就能熟。通常来说,在高温下,寄生虫的存活时间会大大缩短。有研究表明,在70度以上的高温下,大部分寄生虫很快就会死亡。因此,在蒸螃蟹时,应保持高温,以确保寄生虫被杀死。至于蒸多久合适,在蒸熟的基础上,再看个人口味,有些人喜欢肉质鲜嫩丝滑的感觉,可以再蒸个3-5分钟;有些喜欢肉质坚实厚重的感觉,可以再蒸上10分钟左右。当然,大闸蟹具体要蒸多长时间还要看火候及螃蟹数量等。一般家庭食用10只装以下的,用冷水清蒸大闸蟹20-25分钟比较合适,可以挑选一只打开蟹壳看看,如果蟹黄/蟹膏凝固结块了,应该就差不多了。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询 广告您可能关注的内容找澄阳湖蟹,上阿里巴巴,厂家直销,源头厂货!澄阳湖蟹阿里巴巴提供原料,生产,加工一系列服务,源头厂家利润高,优选采购批发平台阿里巴巴,采购批发找澄阳湖蟹,新手开店拿货,一件代发,夜市地摊,超低折扣,低至1元www.1688.com广告 其他类似问题 2022-09-30 阳澄湖大闸蟹蒸几分钟最好 2018-10-15 清蒸阳澄湖大闸蟹的做法,清蒸阳澄湖大闸蟹怎么做好吃,清 15 2021-10-25 阳澄湖大闸蟹蒸多久? 2022-10-11 阳澄湖大闸蟹蒸多长时间 2022-09-11 阳澄湖大闸蟹蒸多长时间? 1 2022-11-15 阳澄湖大闸蟹蒸多长时间好 2022-11-21 阳澄湖大闸蟹怎么蒸 2022-10-11 阳澄湖大闸蟹怎么蒸好吃 更多类似问题 > 为你推荐: