Question

冰糖雪梨怎么做

Answer 1

冰糖雪梨的做法是：

主料：雪梨。

辅料：冰糖、枸杞。

1、首先准备食材：雪梨220g/个，冰糖10个/个雪梨，枸杞3g/个雪梨。然后将雪梨洗净，1/4处切掉顶部。

2、接下来用勺子或抠挖工具将雪梨内核挖掉。

3、再往雪梨里面放入冰糖、枸杞、适量的水（填充1/2的内腔，即为浸没冰糖和枸杞为宜）。

4、然后将雪梨顶端放回。

5、最后把雪梨放入热水的蒸锅，蒸半小时即可。出锅后的雪梨炖冰糖味道十分鲜美。

Answer 2

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冰糖雪梨的功效与作用很多，它对人体各方面改善都是有着很好帮助，虽然它不能治疗大的疾病，但是对改善人体一些小毛病，效果也是非常不错，所以这样的食物是生活中必备选择，利于身体健康发展。

下面，就让我们一起来看看冰糖雪梨的家常做法有哪些吧！

做法一：

材料：梨若干个，冰糖（根据自己的口味加量）。

步骤：

1、将梨去皮去核，切成小块状；

2、把切好的梨和适量的清水加入锅中，煮沸；

3、把它们倒入容器内，待温热后加入冰糖，搅拌均匀后即可食用。

小贴士：

1、温度过高（超过60度），冰糖的营养价值就会有所降低；

2、梨可选雪梨、鸭梨或香梨；

3、冰糖最好选者多晶糖。

做法二：

材料：雪梨1个，冰糖（或蜂蜜）100克。

做法：

1、将雪梨去皮、去核、切块；

2、将雪梨、清水适量下入锅中，小火煮熟；

3、倒入容器内，待温热后加入冰糖（或蜂蜜），因为超过60度会降低冰糖(或蜂蜜)的营养价值，调匀后即可食用。

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