Question

莲雾果要削皮吃吗

Answer 1

莲雾一般情况是不需要削皮吃。

莲雾的皮带有浓浓的香味，可以和莲雾肉一起吃。莲雾是属于水果里面的一种，适当的吃一些可以达到蛋白质吸收的作用，里面也含有膳食纤维以及糖类成分、也含有维生素B和维生素C，在使用后可以起到促进消化的效果，对于生津止渴也有很好的作用。

在吃水果的时候要根据季节的变化选择合适的水果吃，吃应季水果可以起到最佳作用，也可以减少肠胃的负担，避免吃反季水果出现不良反应，对于身体健康有很好的效果。

莲雾果吃法

1、莲雾沙拉

先将苦瓜以及西洋芹均匀的切成片状，放置冰箱中冷藏10分钟的时间，或者直接放入冷水中浸泡15分钟，将虾仁以及芦笋放入锅中煮熟，切去莲雾三分之一的顶部，再将里面的肉挖掉，将以上的食材放入其中便可食用了。

2、青瓜拌莲雾

先将莲雾放入清水中清洗干净，用菜刀将莲雾切成丝状，然后用盐水浸泡15分钟捞出，加入青瓜以及适量的盐醋，这里的用量可以根据自己的口味调整，之后搅拌均匀即可，食用起来清凉爽口非常的美味。

3、牛奶莲雾汁

新鲜莲雾清洗后去掉外皮和果核，并切成小块放在榨汁机中取出果汁，倒入到杯子里面再把准备好的牛奶加入调匀就可以饮用了，这种牛奶莲雾汁具有易吸收和降低胆固醇的作用，经常喝可以提高身体的自多免疫功能。