竹笋的生长过程
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竹笋的生长过程分为初期、上升期、盛期。
1、初期:笋尖露头但笋体仍在土中,横向膨大生长较为显著,节间增长得较慢,基部各节陆续生根。
2、上升期:地下部分各节间的拉长生长基本停止,竹根大量抽发,根系逐渐形成,节间生长活动从地下推移到地上。
3、盛期:竹笋高速生长,笋箨开始脱落,上部枝条开始伸展。
竹笋在生长期会由一开始的颜色变成青绿色,它的植株也会变得很坚硬,到了生长末期,竹笋的幼竹梢部会弯曲,它的枝条伸展速度会加快。到了最后竹笋的生长速度会明显变慢,直到停止生长,它的枝叶也会长出。
竹笋一般在哪里生长?
蔬菜型竹笋主要有刚竹属、慈竹属、莿竹属、苦竹属等品种。其中,刚竹属品种有生长于长江流域的毛竹、淡竹。生长于长江流域及黄河下游的斑竹。生长于长江流域及山东,河南、陕西的刚竹等。而竹属品种有生长于广东,广西、福建、台湾的莿竹,生长于广东、广西,四川贵州的车筒竹。
竹子喜温怕冷,生长适温16-20°C,根系浅,抗旱力弱,要求湿润环境,并需土层深厚、疏松、肥沃、有机质丰富、排水通气良好的土壤。如遇干旱或严寒,土壤瘠薄、病虫害多,竹林易开花结实死亡。根部边上的颜色,白色为上品,黄色次之,绿色为劣。
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