Question

榴莲买回来要怎么保存？

Answer 1

剥开的榴莲可以放3-5天。

如果一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保存。保存榴莲时，要去除外壳，将果肉放到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。最理想的冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

榴莲买多了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。等要吃的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

榴莲的核可以洗干净，庆燃用微波炉叮来吃，别有一番风味。做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就什么时候吃。

榴莲不熟，放置妙招：

1、榴莲开了没熟也只能保鲜膜衡厅包起来放冰箱里了。放冰箱，第一味道会好吃咐差隐了很多，奶味会重很多的。第二也不会坏，放个一两天就会熟的。

2、跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块。熟了的水果会产生出乙烯，乙烯有催熟的作用，所以，让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起，就起到了催熟的作用。

3、放在阳台上几天，看见裂开，就可以吃了。要是再放下去，就太干，不好吃。一般情况下榴莲开了口就可以吃了。

以上内容参考 人民网-榴莲吃不完怎么办？应如何保存？