Question

哪些甜品的制作简单而又美味呢？

Answer 1

以下是几个制作简单却很美味的甜品：
1. 香草布丁：将牛奶、鸡蛋、糖和香草混合在一起，在锅中煮沸，然后倒入小碗中，放入冰箱冷却。
2. 水果沙拉：将各种水果切成小块，加入少量蜂蜜和柠檬汁，然后放入冰箱冷却。
3. 黑巧克力慕斯：将黑巧克力融化，混入搅打过的鲜奶油，然后放入冰箱冷却。
4. 芝士蛋糕：将芝士和糖混合，加入鸡蛋和香草，然后倒入饼底中，在烤箱中烘烤。
5. 果冻：将果冻粉末加入热水中，混合均匀，然后倒入模具中，放入冰箱冷却。
以上这些甜品都很简单易学，制作简单，并且味道也非常美味。

Answer 2

冰糖木瓜炖雪蛤
用料：发好雪蛤20克、木瓜120克、冰糖50克、姜5克
制作方法：
1、取雪蛤适量（泡开后会发开），捡去杂质。
2、雪蛤用清水浸泡，中途换几次水，我一般都隔夜浸泡至第二天，泡至成白色棉花球状，然后把卷曲的肠或白色较实的小块拣去，假如处理不当便会带有腥味，方法是用小镊子捡去筋膜和血丝。
3、姜块用小刀刮出一些姜肉，加水泡成生姜水，用姜水来炖雪蛤可以去除雪蛤的腥味，姜水的浓度依个人喜好来调整，我比较喜欢浓点的，在寒冷的季节多食用姜还可以预防感冒。
4、木瓜切开，去瓤，做成木瓜盅，将处理好的雪蛤，姜水，冰糖装入木瓜盅内，上锅，隔水文火蒸20分钟即可食用。