电压力锅和电饭煲哪个煮米粥好吃?
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电压力锅更好。
电饭煲是常压加热,温度最高100℃,需要靠更长的时间才能把米煮烂。电压力锅因为是带压力工作的,锅内沸点超过100℃,煮杂粮粥不仅节省时间,省电,而且口感软糯,是电饭煲不可比的。要想达到同样的软硬程度,电饭煲煮杂粮粥用时更长。
电压力锅普遍容量是5L,这款2.5L容量是难得的好产品,销量高达20万+,好评度98%。针对白米粥和杂粮粥有单独的功能,煮出来的口感更分明。有开盖收汁功能,可以作为开盖煮的用途,比如煮最后才下肉,需要开盖煮的生滚粥。支持24小时预约,到点开吃,不耽误工作和休息时间。
以上参考来源:电压力锅-百度百科
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单论口感的话,电饭煲煮饭会好吃点。电压力锅煮的米饭,口感偏软糯,米粒发粘,香气几乎没有,咀嚼过程中无其他味道。电饭煲煮的米饭,米粒软硬适中,表面略带油性,口感清晰分明,咀嚼时伴有比较明显的香气,口腔中会有淡淡的甘甜。从产品功能角度来看的话,电压力锅其实比电饭煲更实用。如果你平时煮饭多,对米饭口感要求很高的话。建议你选电饭煲,400左右的足够。如果你平时追求效率,喜欢多功能一体的产品的话,电压力锅更适合你的~均价也只要400左右。电饭煲的优点首先电饭煲的具有非常简单的功能,,简单式操作,容易清冼,使用得当基本上很少坏,基本上老少皆宜,并且现在的电饭煲花样繁多,基本上家常菜大家都能用它做。其次是它的一个重大优点就是方便省事省时。对于现在生活节奏快的我们来说,买电饭煲才是王道。电压力锅的优点a、省时省力。b、电高压锅煮东西不会冒气,不仅节能,而且充分保留营养,还具有快速烹饪,省电节能,一锅多用等特点。煮鸡无须加水,喝汤更有滋味!
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依我的个人经验,我觉得用电饭煲蒸米饭会比较好吃些,但做粥电压锅就会方便和时间快些,但如果你非要二选一的话,那就电压力锅好了,因为电压锅可以做很多的东西,而且还方便又快,我就经常用压力煲来煲粥,煲出来的粥味道也很不错,你可以参考一下
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电饭煲煮出来的粥肯定比电压力锅好吃。但煮婴儿喝的粥建议用小号的锅、砂锅煮那么更易保持粥的营养。
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