麻辣兔头是哪里的特产

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不爱吃香蕉的小朱
2023-01-15 · TA获得超过442个赞
知道小有建树答主
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麻辣兔头是四川成都的特产。麻辣兔头是一道以速冻鲜兔头为主要食材制作的川菜,起源于四川省成都市双流县。麻辣兔头由速冻鲜兔头、干辣椒、姜块、葱、八角、三奈、桂皮、小茴香等制作而成。

麻辣兔头是哪个地方的特产


麻辣兔头是四川的特产,味道爽辣又不失鲜香、味道醇香、滑嫩爽口,让人吮指回味。

麻辣兔头的做法:主料为兔头,辅料有菜籽油、小红尖椒、白糖、香料、料酒、葱、生姜。

制作麻辣兔头时兔头一定选用速冻去皮的,因为带皮的兔头不易入味,成菜不美观。

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