Question

好用的生活常识

Answer 1

好用的生活常识

1、削芋头前先泡醋削芋头时，手部会因为芋头的关系而越削越痒。此时，先将手浸泡在醋中，这样一来，手就不痒了。

2、蒸米饭加点油蒸米饭时，在锅里加几滴生油并搅一搅，蒸出来的饭一粒一粒的且不粘锅。3、洗木耳放面粉洗黑木耳时，放一点点面粉，能洗得更干净。

4、菜叶小虫巧清除用淡盐水浸泡菜叶，小虫受到盐的刺激，便很快和菜叶分开，由于盐水的比重较大，小虫会浮在水面上，很容易从盆中倒出。

5、轻松剥蕃茄蕃茄可用开水烫一下，皮也就容易剥下来了。

6、炒子不吸油炒茄子前，用开水焯一下或用盐腌出水，这样就不吸油了。

7、用盐水解冻更好冻鱼、冻肉放在盐水中不仅解冻快，还能保持鲜嫩。

8、用牙膏代替胶水挤出一粒花生米大小的牙膏抹在海报或照片的四个角上，然后将其贴到墙上，用手把四个角使劲摁一会儿。

用这种方法，即使贴了若干月后，也能轻而易举地揭开，且白色的墙面一点儿都不会被弄脏。

9、起锅时再放醋烧糖醋鱼块及其他需放酷的菜肴时，最好在即将起锅时再放醋，这样能充分保持醋味，若放得过早醋就会在烹调过程中蒸发掉而使醋味大减。

10、煮稀饭放芝麻油煮稀饭时，如果往锅里滴几滴芝麻油，沸后把火关小一点，这样不管煮多长时间也不会外溢。