Question

求问不同品牌的酵母抽提物在米粉汤料中的效果有差异吗？

Answer 1

不同品牌的酵母抽提物可能在风味和浓度上略有差异，可以根据实际需求进行选择。思宾格Biospringer酵母抽提物是目前国内使用率比较高的品牌。